「越後 魚沼倶楽部 山廃純米吟醸酒」（雪の越後 寒仕込み）を飲む。
新潟のお酒。原料は米・米こうじのみ。
精米歩合60％。コクのあるおいしさだ。
（ラベルには「やや辛口」と書いてある）
お燗をして、常夜鍋とともに。う～ん、旨い。
高の井酒造株式会社
TEL 0258-83-3450
C'est le sake de Niigata "Uonuma Club".
C'est Yamahaijikomi et le gout est unique.
On l'a pris avec Jooya-nabe.
