アイリッシュ珈琲@こぐま屋(東京都府中市)

用事が終わって、久しぶりに一人でお茶。

府中市の大国魂神社隣りにあって
以前から気になっていたこぐま屋という珈琲店へ。

一日一杯のコーヒーが飲めなくなったら死んだ方がマシだ。

アイリッシュウイスキーが結構入っているアイリッシュ珈琲を注文。600円。

ホイップした生クリームがのっかっていてまろやかな味。美味しい。

年初めの貴重なリラックスタイム。

スロークッカーで温泉卵

スロークッカー「煮込み名人」で
温泉卵を作った。

何も考えずに冷蔵庫から出した卵4個を
スロークッカー鍋に入れてひたひたに水入れてタイマー強で1時間。

なかなかいいのができた。
ただ好みとしてはもうちょい柔らかいのがいいので、今度は50分にしてみよう。

今使っている炊飯ジャーも温泉卵はできるみたいだが、ほぼ毎日ご飯炊いてるのでこちらでは現実的に難しい。

これで楽～にいつでも温泉卵食べられる♫

今日は七草がゆの日。
朝食にしようと炊飯ジャーで今作っているところ。
おいしいのができるといいな。