念願購入にんにく絞り器(ガーリックプレス)！

ラーメン花月「嵐」で使って衝撃を受けたのが、上の写真のにんにく絞り器(大きさの参考にボールペンを置いてみたが、だいたい想像がつくか)。

商品名は「WM ガーリックプレス」。

どうしてもほしくなり、速攻でネットで購入(同じように花月で気に入って何年も探し求めていた人のブログや、にんにく絞り器について深く考察検証してる個人ブログもあり、非常に参考になりました。この場を借りてお礼申し上げます！)。

送料500円込みで2990円で。

キッチン工房
Tel:03-5741-3553

商品側面に「W.Germany」と表記があるのが目印。
にんにくしぼりのほかに、くるみやらオリーブの芯ぬきもできるもよう。

職人魂を感じるちょっと無骨なデザイン。でも持ったときの感じが実にいいんだワ。

個人的に、キッチン道具はシンプルなデザインで手入れがしやすいことも大事だけど、使う時の快感もはずせない。たとえば宮崎県都城市の中村包丁(LOVE)のような。

さっそくニンニク買って来よう。
ただ、フレッシュなニンニクでないと、プレスするときの感触もいまいちらしい。

それをクリアするためには、買ってすぐ皮だけむいて冷凍保存し、使う分だけ数秒水にくぐらせれば気持ちよく絞れるらしい(ネット情報)。

早く試してみたいー

花やしき(東京浅草)

先日、年末年始に滞在していた母を空港に送って行った帰りに、花やしきに行った。

箱庭みたいなちっちゃーくて古ーい和式遊園地。
イチオシのジェットコースター(ローラーコースター)に、制限身長120センチすれすれの娘と乗る。

いや、コレはコワイ！
建物がひしめいているものすごく狭いところを通るので、何度ぶつかるー！！！と思ったことか。
娘も聞いたことのない雄叫びを上げていたが、となりを見る余裕がなかった。

3歳息子が大きくなったらまた連れてきてあげよう。