京都のお酒。キザクラという花の天然酵母を使った純米酒。
常温でも冷やでもぬるかんでもいけるらしいが、
常温で飲む。フルーティでまろやかな味。
精米歩合 ７０％。
日本酒度 +-0。
瓶がほんのり、ピンク色だったんで、
そのきれいさ、かわいさで思わず買ってしまった。
が、中身は当然透明だった。
黄桜酒造株式会社M
京都市伏見区塩屋町223
C'est HANA KIZAKURA de Kyoto qui
a utilise le levain naturel de fleur Kizakura.
La bouteille est jolie avec une couleur rose,
mais ce bon sake est transparent :)
