最近、日本酒にはまっている。
今日は「まなぐ凧」という秋田の純米酒を飲む。美酒爛漫。
肴は子持ちシシャモと肉豆腐。食中酒でもOKで、飲みやすい。
原材料は米と米こうじのみ。
精米歩合65％、掛米70％。
秋田銘醸株式会社
TEL 0120-73-5544
http://www.ranman.co.jp
J'aime beaucoup du bon Sake.
Ce soir j'ai bu Managu-Tako (AKITA) , Jummai-shu
avec Niku-dofu et Komochi-Shishamo.
