只今 春の大掃除中。。。（笑）

先日、久しぶりに日本のスーパーマーケットまで遠出をして、日本の食材を沢山買ってきたのですが、

その時にパントリー（食品を入れる棚）を整理したら、キッチンの中の棚も全部　整理整頓しなくては

気が済まなくなってしまって、ついつい春の大掃除へと突入。。。この3日くらい、どこをどうすれば

機能的なキッチンになるかな？？？と思って考えながら過ごしています（笑）。。。こういうのはとても

楽しいですね！！！





私はコンドミニアムに住んでいますので、小さな小さな　U字型（コの字型？）のキッチンなのですが、

きっとアメリカ人の方々には小さすぎますが、私にはとってもぴったりな、こじんまりとしたキッチン

なのです（笑）。。。真ん中に立てば、すべてが手に届くような感じ（笑）。。。小さくて、ヨカッタって

思います（笑）。。。猫の餌も手作りするので、キッチンに立つたびに我が家の猫たちはワクワク（笑）。。。

いつも冷蔵庫の上から見張られています（笑）。。。

Ahhhhh Nimono

春の筍を楽しみながら、先日　師匠（日本人の方）に作ってもらったカボチャの煮物をまた

再現しました（笑）。。。

ためしてガッテンで知った「カボチャの選び方」を参考にして選んだカボチャ・・・栗カボチャ

みたいにホクホクで美味しかったです！

そして、最近凝っている寒天で固めておいたダシ汁で作ったので、カボチャもどことなく艶々

としていますね（笑）。。。湯葉やがんもどきもシットリで美味しかったです。。。

やっぱり日本の煮物っていいなぁ・・・（笑）。。。

東京都のS様。。。

本日発送を済ませましたので、メールにて追跡ナンバーをお知らせしております。

宜しくご査収ください。。。

イギリス製 ロイヤルクラウンダービー オールハンドペイント 伊万里 カップ&ソーサー

本日は、イギリス製　ロイヤルクラウンダービー　オールハンドペイント　伊万里　カップ&ソーサーのご紹介です。。。

日本の美しい伊万里の器に見せられた世界中の窯が模倣した、IMARI　パターンです。。。

きっと皆さん、「　SO　ZEN!!!!　（とっても禅だわ～！）」思ったのでしょうね？？？（笑）





確かに大変特徴的で、一度見ると大変印象深いパターンです。。。おそらくこの朱色の赤が印象深いのでしょうね。。。

そして紺色とのコンビネーション？？？きっと「エキゾチックなパターン」という風に世界中で注目されたの

でしょう。。。インパクトはきっとすごかったはずです。。。





シノワズリーなど、貴族たちの間で大ブームになったというパターンもありますし、アジアの国の雰囲気、

珍重されていたのですね。。。こうして元気な姿で健在なところを見ると、皆さんやっぱりなんとも言えない

不思議な魅力を感じていたのでしょう。。。





またあと100年くらい元気に活躍してもらいたいですね。。。大変薄く焼いてありますが、クラウンダービーの

生地は白くて大変丈夫です。。。しっかりと梱包してお届け致します。。。この機会にぜひどうぞ！！！

＜この商品を見る＞

＜送料無料！お買い得セット＞ アメリカ製 フォストリア サラダプレート6枚組セット

本日は、＜送料無料！お買い得セット＞　アメリカ製　フォストリア　サラダプレート6枚組セットのご紹介です。。。

こちら、今までにご紹介したことがないパターン柄なのですが、大変状態が良いプレートだったので、手配した

お品です。。。





今日は一日曇り空でお写真が暗いかもしれませんが、つるつる、すべすべの表面の感じ、伝わっていますか？？？

前菜やデザート用にお手入れも簡単でとても重宝しますので、お得な6枚セットでご紹介することにしました。。。





野菜や果物を乗せると大変みずみずしく美味しそうに見えます（笑）。。。同じ柄の大きなサラダボウル

などもあったらいいなぁ・・・なんて思ってしまいますね！





最近、近所にお野菜などがリーズナブルに買えるスーパーが出来たので、我が家もフルーツと野菜を今まで以上

に沢山食べるようになりました（笑）。。。エレガントガラスの器が重宝しています。。。

しっかりと梱包して送料無料でお届け致します！　この機会に6枚組でぜひどうぞ！＜この商品を見る＞

アガーアガーに凝ってます（笑）＞引き続き

最近、肌寒く感じる小雨の日が続いていて、アンティークたちの良い写真がなかなか撮れません。。。

いつも晴天の日に自然光の下で撮っているので、この時期はお天気の日が恋しいです（涙）。。。

このような陽気のことを「花冷え」というのですよね？？？桜が咲く時期になると寒さがもどるという。。。

一雨ごとに暖かくなってくれると良いのですが。。。米国東海岸はまだまだ寒い日が続いています（涙）。。。





引き続き・・・アガーアガー（寒天）に凝っています。。。

チャイニーズのスーパーマーケットに行くのがちょっとした楽しみになっています（笑）。。。

面白いものが沢山あるのです。。。先日は、沖縄の黒糖を見つけて小躍りしてしまいました！！！

黒みつを作ってきな粉と一緒に寒天にかけてニヤニヤしています（笑）。。。





先日作った白玉にも、抹茶寒天を作り入れてみました（笑）。。。旦那はまだ寒天の食感に慣れて

いないみたいです。。。ゼラチンで固めたものより、固いですよね。。。海藻感が出る感じなので、

アメリカ人には難しいかもしれません。。。もう少し水分を多くして柔らかい寒天にしてみようかな？？？





腸内環境を整えるのにとても良いと聞いて、頑張って食べていますが肌の調子はいいように感じます。。。

腸が元気だと吹き出物も減ると言われていますよね！！最近はアジアのスーパーマーケットで見つけるたびに

アガーアガーを買っているので、たんまりとあります（笑）。。。

楽しみながら続けていきたいです。。。

寒天に凝っています（笑）。。。

最近、寒天が腸内環境を整えるのにとっても良いと聞き、あちこちのスーパーマーケットに行って

アガーアガーを探したのですが（アガーアガーとは寒天の英語での呼び名です（笑））、なかなか見つからず。。。

今日は、ちょっと遠出したのでその辺りの中国のスーパーマーケットに行ったら・・・見つかりました～！（笑）

万歳！！先日、粉寒天も見つけたのですが、今日はこの細い棒状の寒天！！！大収穫！！！85gで4.99ドルでした！





先日、師匠宅（日本人の方）を訪問した時にも、日本の美味しい「かんてんぱぱ」のゼリーを頂いて、感激！

身体に良くて美味しいものってイイですよね！！！

餃子に寒天を入れるととてもジューシーに仕上がると知り、野菜と昆布をベースにしたスープを作っておいて

ゼリー状にしたものを入れました！せっかくなので水で戻した棒状の寒天も少しだけ入れました。。。





先日から、寒天をデザートして食べるのは勿論（普通に固めたり、コーヒー味にしたり抹茶味にしたり）、お米

と一緒に炊いたりもしてみました。。。今回のこの餃子は、とにかく最高でした！！！





こういったものをあまり食べない旦那も美味しい美味しいと言って平らげてくれました。。。

多分20個近く食べたかも？？？（笑）ムスメも同じくらい食べていました。。。





私は野菜のみの餃子にしましたが、これまたとっても美味しかったです。。。やっぱり手作りっていうのは

良いですね。。。また作りたいです（笑）＞ハマると続いて食べても平気（笑）。。。（＾＾）

お料理って、毎日のことなので楽しく出来ると嬉しいですね！！！

K様、発送を済ませました。。。

K様、本日発送を済ませましたので、お知らせ致します。
メールが戻ってきてしまうようですので、こちらから失礼致します！

フランス製 リモージュ サイドプレート6枚組セット（金彩フラワー）

本日は、フランス製　リモージュ　サイドプレート6枚組セット（金彩フラワー）のご紹介です。。。

金彩がとてもゴージャスなプレートです。。。以前にもディーラーから見せて頂いていたのですが、

今回ディーラーが大幅に価格帯を下げたのでその分こちらもお客様にそのまま還元しています。。。





お花型のようにカットされた可愛いシェイプ。。。サイズは16㎝でサイドプレートとして使って頂ける

とても重宝なサイズなのです。。。ケーキにもぴったりですし、簡単なサラダなどにも。。。年代に寄る

金の擦れも僅かで、花々の色彩がとても生き生きとしているのでほとんど目立ちません。。。





金が明るくてテーブルの上でピカピカと光って映えます。。。ティーパーティなどでも活躍してくれると

思います。。。エレガントで美しいものが好きな方へのギフトにもどうぞ。。。





お花の部分をよく見ると、それぞれ手作業でホワイトエナメルが施されてあって、指先で触ると分かります。。。

こういう職人さんたちのお仕事、嬉しいですね（笑）。。。





しっかりと梱包してお届け致しますね！

なかなか無い6枚セットの美しいアンティークプレートを今回リーズナブルにご紹介しています。。。

この機会に是非どうぞ！！！＜この商品を見る＞

日本の味。。。(°▽°)

先週末、師匠(日本人)のお宅にお邪魔した時に作っていただいた

かぼちゃの煮物が美味しくて美味しくて、またまた作ってしまいました！

甘いだけのかぼちゃの煮物は旦那しか食べないのですが、これだと私も

ムスメも食べたくなって取り合いになるのです！(笑)

そしてこの切り昆布が良い仕事 してくれます！(´⊙ω⊙`)本当に手軽に

美味しく良いダシが出ますね！日本の味が恋しくて最近は日本食を作る

機会が増えてます！ヘルシーで美味しくてやっぱり最高ですね！！！(°▽°)

イギリス製 エインズレイ バタフライハンドル カップ&ソーサートリオ

本日は、イギリス製　エインズレイ　バタフライハンドル　カップ&ソーサートリオのご紹介です。。。

こちらのセットは実は、だいぶ前から我が家にあったものですが、なんと今の今までストアーでご紹介するのを

忘れていました！時が経つのは早いものですね！！！





蝶々のシェイプのハンドルは大変持ちやすいです。。。ちょうど3本の指でつまむととても女性らしく

美しいしぐさになるので、オススメです！（笑）

実際、輪になっている半ドルも本当は指を入れてはいけないらしいですね。。。＞マナー違反

でもマグカップみたいなでっかいものは絶対に指を入れないと持てない気がしますが！（笑）







ソーサーに小さなほくろ（黒点）がありましたので、写真に写しておきました。。。

よーく見ると分かるくらいの小さな点です。。。当時の手作りの製法でブルーは手作業で塗り重ねて

あるのが分かりますし、ハンドメイドの良さがよく出ていると思います。。。







しっかりと梱包してお届け致しますね！！！この機会にエインズレイのバタフライハンドルのトリオをぜひぜひ

どうぞ！！！　（4年くらい前にも一度この価格帯で出しています！この機会にぜひ！）＜この商品を見る＞

＜訳あり商品＞ イギリス製 エインズレイ カップ&ソーサーセット（4ピース）

本日は、＜訳あり商品＞　イギリス製　エインズレイ　カップ&ソーサーセット（4ピース）のご紹介です。。。

こちらはカップとシュガーボウルがちょっと訳あり。。。でもほとんど目だたないし、ご使用可能なので、

ご紹介しますね！





このようなレアなアイテムをお蔵入りにしてしまうのはとても可哀そうなので。。。

バタフライハンドルに小さな欠けがあります。。。2ミリちょっとくらいの小さな欠けです。。。これは口につける

部分ではないので、工芸用の塗料などで塗って頂いたら本当に全く目立たないと思います。







優しいパウダーブルーのカラーで、とても可愛いです。。。





シュガーボウルは、ヒビがあるのですが本当によくよく見ないと分からないようなものです。。。

普通にシュガーボウルとして使って頂くには、問題ないくらいのものです。。。





2枚のソーサーをお付けしますので、シュガーボウルにも使って頂けると思います。。。





何年も前に買い付けたものなのですが、すっかり忘れていて我が家のキャビネットに眠っていました。。。

またどなたかのもとで輝けますように。。。この機会に、是非どうぞ！！！＜この商品を見る＞

もうすぐムスメの誕生日。。。

四月ももう後半に差し掛かったというのに、まだまだ寒い冬のような陽気が続いております（笑）。。。

今週末は、ムスメの13歳のバースデー。。。赤ちゃんだったムスメがいつの間にかティーンエージャーに。。。

月日が経つのは早いものですね！　実は13年前、ムスメが生まれた日　夜は大雪になって、夜中には病院の

部屋の窓が突風で開いてしまうようなストームの日でした。。。





何か欲しいものはないの？？？と聞いても「別に・・・」という感じ（笑）。。。

私も彼女くらいの年ごろには、バースデープレゼントは「現金」でした（涙）。。。うちのムスメも

ギフトカード、現金になってしまうのでしょうか？？？（笑）





せめてケーキは焼いてあげようか、花束を買ってこよう・・・彼女の好きなディナーを作ろうか・・・

でも、夜は近所のイタリアンレストランからのデリバリーのピザが良いそうです（がくっ）。。。

久しぶりにスタジオで写真撮影とか？？？でもこれは親の楽しみなのですよね（笑）。。。





わ～るどおぶわんだ～ずの＜ストアーページのトップの写真＞はムスメが3歳ごろの写真です。。。

もうすぐ身長も越されてしまいそう。。。あと数年もすると大学へ行きどこか遠くへ行ってしまう

かもしれませんね。。。今のうちに一緒の時間を楽しんでおかなければ。。。

今まで10年間、仕事ばかりで今更そんなことを言い出しても遅いですね（笑）。。。

ドイツ製 ドレスデン Donath & Co. オールハンドペイント ポートレート カップ&ソーサー

本日は、ドイツ製　ドレスデン　Donath & Co. オールハンドペイント　ポートレート　カップ&ソーサーのご紹介です。。。

ドナート工房の職人が描く美しいポートレートが入ったオールハンドペイントのセットです。。。





ハンドルが美しいデザインのこのカップ。。。おそらくチョコレートカップになると思うのですが、意外に持ちやすいハンドルで、

持つ指先が自然とエレガントになります（笑）。。。この金彩の施し方が大変見事で、金の雨が降っているイメージ（笑）です。。。





カップに描かれているポートレートはピンクのドレスのレディーとブルーのドレスのレディー。。。

お二人ともとても優しい表情です。。。





アメリカ国内のアンティークショーなどで出ているドレスデンのハンドペイントのポートレートカップ&ソーサーは仕入れの時点でも

大変高価で、有名な人物のものなどですとかなりの高値が付いていることもあります。。。





こちらのカップの内側には、製造時に出来た小さな凸（出っ張り）がありました。。。製造過程で出来たもので、ご使用に

問題はありませんが、特徴としてこちらに記しておきます。。。その分、プライシングにも反映させています。。。





カップも指先で触れるたびに金の盛り上がりを感じるので、大変豪華です。。。

大変見栄えがするカップ＆ソーサーですので、キャビネットの中で一際輝く美しいインテリアになります。。。





ハンドル部分をしっかりとガードしてしっかりと梱包してお届け致しますね！

この機会に、ドナート工房の美しいセットをぜひぜひどうぞ！！＜この商品を見る＞

次はお醤油なしで（笑）。。。

早速、師匠（日本人の方）のご自宅で食べた筍ご飯がとても美味しかったので、生の筍を探してきて作った

のですが、これがまたとっても美味しかったです！！！あの筍のシャキシャキ感が忘れられず、また今日も

アンティーキングで足をのばし、遠出する予定なのですが　アジアのスーパーマーケットがあるので、筍を

見つけたいと思います（笑）。。。





割と小さめの筍でも5ドルくらいします（笑）。。。米ぬかがないので、玄米をそのまま一掴みくらい入れて

茹でましたが、えぐみがまったくなく美味しい！！

アメリカでもこんな風に美味しい筍が料理できるなら、春は毎年　食べたいです！！！100％アメリカンの

旦那も　50%アメリカンのムスメも「美味しい　美味しい！」と言って食べてくれました。。。

次は昆布と椎茸のだしをたっぷり効かせてお醤油は少なめの筍ご飯にしてみたいと思います。。。

今回は玄米２合に対して、お醤油大匙3倍だったのですがお味は完璧・・・ただ色が濃いので薄口醤油とかが

良かったかな？？？（笑）