最近、肌寒く感じる小雨の日が続いていて、アンティークたちの良い写真がなかなか撮れません。。。
いつも晴天の日に自然光の下で撮っているので、この時期はお天気の日が恋しいです（涙）。。。
このような陽気のことを「花冷え」というのですよね？？？桜が咲く時期になると寒さがもどるという。。。
一雨ごとに暖かくなってくれると良いのですが。。。米国東海岸はまだまだ寒い日が続いています（涙）。。。
引き続き・・・アガーアガー（寒天）に凝っています。。。
チャイニーズのスーパーマーケットに行くのがちょっとした楽しみになっています（笑）。。。
面白いものが沢山あるのです。。。先日は、沖縄の黒糖を見つけて小躍りしてしまいました！！！
黒みつを作ってきな粉と一緒に寒天にかけてニヤニヤしています（笑）。。。
先日作った白玉にも、抹茶寒天を作り入れてみました（笑）。。。旦那はまだ寒天の食感に慣れて
いないみたいです。。。ゼラチンで固めたものより、固いですよね。。。海藻感が出る感じなので、
アメリカ人には難しいかもしれません。。。もう少し水分を多くして柔らかい寒天にしてみようかな？？？
腸内環境を整えるのにとても良いと聞いて、頑張って食べていますが肌の調子はいいように感じます。。。
腸が元気だと吹き出物も減ると言われていますよね！！最近はアジアのスーパーマーケットで見つけるたびに
アガーアガーを買っているので、たんまりとあります（笑）。。。
楽しみながら続けていきたいです。。。
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