出雲の旅でのワイン＆地元料理とのペアリング（１）

一年ぶりに県外への旅行をしました。

今回の旅先は出雲で、かねてから行きたかった出雲大社と足立美術館です。

彩を添えてくれるワインは、出雲大社の近くにあり島根ワイナリーでのワイン試飲と、今回初めての星のリゾート「界」での地元料理と地元ワインとのペアリングでした。

雨が多い山陰ならではのビニールハウスでのぶどう栽培は初めてみました！

島根ワイナリーは観光ワイナリーで、ワインの有料・無料試飲や工場見学やバーベキューハウスもあり、多くの観光客を受け入れられます。

コロナ禍でなければ、きっと賑わっていたと思います。

出雲大社から近く観光バスが何台の停められる広大な敷地

バーベキューハウス

ビニールハウスでのブドウ栽培

有料試飲コーナー