インドネシアの食べ物

乾季は日中かなり暑く、雨季は豪雨もしばしばのジャカルタには、屋内複合施設、俗に言うモールが沢山ありますが、今日はコタカサブランカと言うモールに行ってきました。
目的はランチだったのですが、それはさておき、今日はそのコタカサブランカモール内で開催中だった食のイベントをアップします。






カキリマ(屋台)的お店が、モールの一角に沢山出店していました。私たちも気になったものをいくつかチョイスして買い食い。まずは金券を好きな金額だけ購入して、その金券で屋台に支払います。でも、キャッシュオッケーな屋台も結構ありました。
私はネーミングもかなり太りそうな、マンゴーフラペチーノみたいなものを購入。
フレッシュマンゴーをペースト状にして、クラッシュアイスを混ぜ、最後に濃厚なココナッツクリームと角切りマンゴーをトッピングしてました。
かなり濃厚で、ストローで吸うのが困難な位でしたが、マンゴー好きにはたまりません。約380円。





続いては、魚のすり身をバナナの葉で包んで焼いた、日本で言う笹かまぼこみたいな練り物。インドネシア流スパイスの効いたソースを付けていただきます。以前にも食べたことありますが、今日のソースは辛すぎずスパイスもしっかり効いていて、中々美味しかったです。5本で約380円。

今回の写真を撮り忘れてしまったので、イメージ写真です。↓





最後は、ジャジャナンと呼ぶのかはたまたクエと言うべきか、インドネシア風お菓子スラビです。ココナッツベースの生地にチョコやチーズを入れた、本当に素朴なモチモチしたクレープみたいな焼き菓子なんですが、今回のお店のスラビ最高に美味しかったのです。なんでお店の名刺もらわなかったんだろ〜5枚で約230円

美味しさのあまりあっという間に食べてしまって、写真も忘れ、こちらもイメージ写真で。↓




食べる時クルクルと巻いていただきます。



因みに今日は見かけませんでしたが、最近これもお気に入り。名前も材料もわかりません




6年目にして、やっとインドネシアのお菓子に目覚めつつある私。また美味しい素朴なお菓子見つけたら、アップしまーす。