台湾４ 初日夕食 潮坊の飲茶

こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

　初日の２７日で３記事目ですが
この日の夕食の記録です。（文字は少ない記録として淡々とアップしていきます。）

屋台や露店を巡り早く台湾の食を食べたい気持ちが高ぶり食欲も最高潮に達したタイミングでルンルン階段を上がる！


席に着いてご案内を受けるとあとは自分の好きなものをお皿にとってくる、ビュッフェスタイルの飲茶。

数枚写真を撮りましたが、撮れていないものも結構あります。



出来立ての小龍包や焼売、餃子、点心系が運ばれてくる、やはり人気の実演もののようです。
これらも好みのものをチョイス

写真あまりとれていないのですが、いっぱい食べました。



卵？とかぼちゃ？甘味のあるとろっとした食感、もう一度食べたい名前のわからないの▼

北京ダック　これも実演で頂くのですが、一人一度に一枚。４回は通った北京さん。

鶏あし、コラーゲンたっぷり、他にも内臓系のお料理が多くみられました


気が付くとテーブルも賑やかに楽しく

デザートも台湾の伝統的代表格　豆花　　滑らかで濃厚なシンプルなお豆腐にタピオカとあずき
これもとても人気があるようで行列。

豆腐自体には甘さがないので思ったより軽やか、素朴で良かったです。


MouOnakaippai！

台湾３ 高雄 夜市

こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

午後４時頃、高雄国際空港に到着し友人のご家族がチェックインするホテルへ皆で移動。
初めて見る台湾の街並み、異国に来た感じは日本には無いバイクの数とタクシーの運転手の運転の荒さから。


小さい子が一緒の場合や家族で３人乗りもよく見かけました。見てはいないけれど４人乗りなんてのもいるのだとか。

一瞬びっくりした▼

ちなみに、こっそり撮りましたがタクシーのＢＧＭは小林幸子さんでした。


さて、ホテルチェックイン後、夕食を食べる前に、友人が夜市や百貨店を案内してくれるとの事。
観光案内でもチェックしていた屋台や露店が並ぶ夜市。
高雄には夜通し賑わう六合夜市という観光夜市もありますが、私達は観光地化されていない方へ。
街の北部の方の夜市。

すごい熱気と活気。たくさんの人でなかなか進めない。
臭豆腐が気になるもこの時は匂いでダメでした。
食の並びとは違う一画に懐かしいゲームを楽しめる露店も。

ビービー弾で風船を割りその数で景品をゲット。結構簡単でパーフェクトでしたが、欲しいと思うものは無くて…
とか真面目に書いてはいけませんね、景品はどうでもいいです。みんなで楽しめた時間でした♪

歩行者は日本のようには優先されない？？タクシーの中でも話には聞いたり見たりしておりましたが、本当に当たり前に道を歩いていると危ない事が多々あります、こっちでは乗り物が優先なのも当然のようで。。

▲屋台の中に入ってくる車が見えると歩行者は皆モーゼの海を割るシーンのごとくサイドに寄る。



▼屋台を出るともう夕食時、色んな美味しそうなものを見ながら食べずに歩いていたので食欲が非常にわく。

…が
その前にここから徒歩で美味しいパパイヤミルクのお店があるというので友人にご案内頂く。

氷の量や糖の量を選べるようです。

流石台湾、気候がら色んな地元のフルーツを使ったミックスジュースがありましたが、
王道のパパイヤを選びました。
ロゴにもなっているオーナーらしきキャラが爆笑問題の田中さんにそっくりなのにびっくり。いや、田中さんなのか。
関わりあるんでしょうか、…パパイヤミルクに。

もう一枚

久々の牛乳…そしてパパイヤ、おそるおそる飲むと
これはウマイ！！！

パパイヤミルクを片手に
また少し歩くとMRT「巨蛋」駅。目の前にそびえる通称「漢神巨蛋」
アリーナに隣接する超人気百貨店のようでこの阪神百貨店の中も見学。

台湾の烏龍茶や東方美人茶、紅茶、高山茶、緑茶、色々試飲、ここ良かったです。


百貨店を出て七時半くらいだったでしょうか。いよいよ、夕食タイム。
友人の奥さんからもらった台湾食べ放題のビュッフェチケットを手にいざ潮坊という飲茶へ。


…続く。

台湾２ 高雄へ。

こんにちは、グルメストアフクシマの福島智哉です。

さて、出発して、朝６時頃には新宿。珈琲を飲みながら予定を確認したりまだ見ぬ台湾を想像する。
一日先に東京に出ていた妻と
成田空港で待ち合わせ。朝の便なので珈琲タイム終わってすぐ移動。

久々の第二ターミナル。やはりでかい！！
空港内で台湾ドル（元）に換金。

空港のお雛様　をみながら搭乗するバニラエアーの手続きへ。


ＬＣＣ（ローコストキャリア）格安航空会社とも呼ばれますが本当に格安！
パックなどの利用や時期にもよりますが、私達の場合は航空券のみで二人で往復７万円弱でした。（保険・荷物・もろもろ込）

移動バスに乗ったのが最後だったため最初に降りてパシャリ。ヒューッ、一番乗り～！！…と思いきや、僕を越して乗り込む中国の方数名、それもまたをかし。

さてＬＣＣ、そんなにＪＡＬやＡＮＡと違うのかな～と思いきや、それほどの違いは感じませんでした。
嫌な事もなく、４時間のフライト問題無く高雄へ到着。
…でも飛行機の中既に外国のかほりがしていたので、色んな意味でマスクをかけ、私の怪しい視線も悟られないようサングラスをかけておりました。（本当は寝る際）

飛行機の時間は読書がはかどりますね、一冊読み終え、雑誌や台湾観光の本も３冊程目を通す。

高雄国際空港到着。　バニラエアの高雄就航も２月１日から始まったばかりでの今回の利用、良かった良かった！


大学同期の友人　Ｋ（新郎）と空港で待ち合わせ。会うのは３年ぶりくらいか、…、
お互い　よぅ！　くらいの久々感が無い感じ。でも嬉しい。
間もなく友人のご家族も別の便で到着。一緒にチェックインするホテルなどに移動。
９

続く。

台湾へ １

こんにちは
グルメストアフクシマの福島智哉です。

少しの間台湾に行くことになりました。
大学時代苦楽を共にした山岳部の同期の結婚式への参加＋観光＋食べる旅。
時間的、経済的、な事を考え愛するフローラ号でまずは東京へ上がる。
そんな夜は、家族で夕食を食べ、
（某好きな洋食屋さん）
バス待ち珈琲タイム＠ロンド。


フローラ号


せっかく出るからには、全て学ぶつもりで行って来ます！でも同時に楽しんで来ます♪
そういうわけで一週間程お休み頂きます、社員の皆と社長、母上様に感謝。

戸越銀座コロッケの旅 後編

こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。

前編からの続きですが
友人と食べ歩いたお店は合計１０店舗。
総合的に
印象に残ったお店とコストパフォーマンスも良く美味しかったお店を簡単に３店舗アップします。


①かたばみさん　お肉屋さん　お店前に腰かけるスペースもあります。


友人。

渙さん　居酒屋さんです。ビートルズが聞こえてくるお店。

ご主人
オープン１０分前にお願いしても快く揚げたてをご用意して頂きました。ちなみにこの後メディア取材もあったようです。

梅コロッケ　うす衣でしそと梅の風味がすごく良く芋とあっておりました。まわった中では一番好きです。


陶花さん　フォアグラコロッケ　

この頃にはすっかり暗くなり　フラッシュ撮影…わかりにくくすみませぬ。ソースは自家製デミグラス。

ふれんどＮ。

インパクトがあったり面白い発想のコロッケがたくさんありました。
１０店舗もまわると非常にお腹いっぱいになりましたが、満足感ＭＡＸ。
戸越銀座のコロッケ特集を以前テレビで（ナンちゃんがでてるの）見た事があるのですが
カニクリームコロッケの洋食屋さんなど、他にもまわってみたいところがたくさんあります。
戸越銀座は創業地の武蔵小山の隣です。また創業の地を歩く際に戸越銀座もよりたいと思います。

戸越銀座コロッケの旅 前編

こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。

震災前の寒い時の記録です。
商談会が都内でありその前日
戸越銀座をまわりました。

下書きしておりました内容ですがたまっている下書きブログ随時更新して参ります。

なぜ戸越銀座かと申しますと
この商店街がコロッケで町おこしを行っていると耳にしていたからです。
○○銀座という名前のつく商店街として日本で最初でもあるこの通りもかつての賑わいを失い危機感を感じて立ち上がったのでしょうか、と勝手に考えながらまちこを降り
五反田へ。
▼ＪＲから東急池上線へ。


▲２駅目が戸越銀座。

▲日曜の昼下がりたくさんの人です。ちらほらコロッケを片手に食べ歩く人とすれ違いました。

▲戸越銀次郎君。

▲コロッケ取扱店の紹介。

▲最初に入ったお店がハリマヤさんでチーズマヨコロッケパンを頂くと同時に情報収集。
商店街の代表理事でもある亀井さんのいらっしゃるギャラリーへＧＯ

▲ギャラリーカメイさん
ラッキーな事に亀井さんご本人にお会いすることができました！！
思いきって秋田からきた旨、当店の創業地が品川であること、フクシマのコロッケの話をさせて頂きました！
すると
すごい展開に！
この町興は近くの立正大学との産学連携プロジェクトでもあるようなのですが
経営学研究科長の経営学部の教授や学生さん達をご紹介頂いた上に、銀次郎君のデザイナーさんまで。
全国商店街支援センターの方とのつながりから
フクシマのコロッケ里帰りプロジェクト　なるものが始動致しました！

どのような展開になるかはまた別として
今回は気になる戸越銀座コロッケをいくつかpickup。

近くに住んでいる小学生から一緒の友人と共にまわりました。
後編に続く。

東京の日 練馬から上野 うさぎや

こんにちわ。コロッケ通販グルメストアフクシマです。



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１月ある土曜、日曜。



所用があり練馬へ。帰り大江戸線ではなく西武線で嫌いな街へ。











池西見た後ヤマダ電気の入った東口を見る。



新宿西口のど真中にも建設中だしすごい勢いだ。







ほんでなんとなく



昔の勤務経路を辿り新宿西口へ。



なんとなく都庁無料展望へ。







都庁の案内板にもないビルが知らない間に建設されてました。











それから建設中の東京スカイツリー見えました、すっげ。



完成図が下だそうですが



現在２８０ｍ　完成が６３４ｍ　ぽっきりいきそう。美味しそう。







富士山ははっきり見えませんでしたが意外なものが見えて思わずシャッターきりました。











降りると懐かしの勤務地。



不況の影響で２部上場企業でさえテナント移動。











食　数店舗まわり少し研究。







渋谷の西の弟夫婦、姪に挨拶し







すぐ帰るはずが



可愛い過ぎて後の事どうでもよくなる。



歩いて１分のところにラテールという美味しいお店があり酪を。



たくさん紹介したい大好きなお店ですが本日リンクと酪のみで割愛。















翌日







御徒町から上野広小路を左折、中央通りを進み



松坂屋の向かい、



うさぎやさんへ







苦労して辿り着いたのでなんだか感動。



そして中に入ってもっと感動。



家さ帰って食して感動。











このフレーズがいとをかし。



今回の東京、実はこのうさぎやさんのどらやきが一番の目的でした。



初めての味。







皮　・・食べた事のないしっとりしながら弾力のあるしっかりした生地で優しい印象



餡　すごい。美味しい。　ただ三松堂のどらやきに慣れていると甘く感じる。つまり自分にとって丁度いい甘さかというとそれぞれだと思う、ちゅうこと。



しかし美味しい。生地には本当驚きました。



お店にいたお客さんはおみやげ、というより普通にいつものおやつ的感覚で当たり前のように買っていたように見えました。



通販もなく支店もない、ここ上野広小路でしか買えない。



そこがまたかっこいい。



他にも見習うべきポイントがたくさんありました。