じゃがいもパン

世間はゴールデンウィーク真っ只中だそうですね

我が家では、特にイベント事もなく、普段通り過ごしています。

そういえば今日は祝日だったけど、主人は仕事。

私もいつもどおり起きてお弁当作り。

長女はクラブ。いつも通りの時間に登校。

のんびりしているのは、次女のみ

なので、お昼ご飯用に、じゃがいもパンを焼きました

成形するときに、茹でたジャガイモを包んで、マヨネーズとあらびき胡椒をかけて焼いてあります。

　　　　

切るとこんな感じ。

ジャガイモ半個分が包んであるので、食べごたえがありました。

パンを作り始めると、発酵させたり休ませたり・・・・の繰り返しなので、家から出られなくなります。

今日は朝から弱い雨が降ったり止んだりだったので、

出かける気も起きず、その必要がなかったので、絶好のパン作り日和（？）でした

明日、明後日辺りから、お天気が回復してくるそうです。

雨の後で緑がグングン伸びそうな予感