Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

にぎわってます

2012-04-30 19:55:29 | 手作り スイーツ&料理

今日は次女の小学校の時のお友達が5人やってきました。

家の中を見学して、おしゃべりをして、一緒にお昼ご飯を食べて、また喋って・・・

引越してから、なかなかこちらの中学校でお友達ができない次女の、

久しぶりに見る、心から笑った顔でした

私まで心が軽くなりました

 

午後からは、長女の中学校時代のお友達が1人参加。

姉どうし、妹どうしが友達なので、みーんな顔見知り。

みんなが揃ったら、チョコレートフォンデュです

      

総勢8人のチョコレートフォンデュ、あっという間にチョコレートが消えてなくなってしまいました~~~

いちご、パイナップル、マシュマロ、バナナ、プリッツ・・・・・・・

次はもっと沢山準備しておかなくちゃいけませんね

でも皆喜んでくれて良かった

母も、もっとおもてなし上手になれるように頑張るよ

 

 

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マッチョな蜂

2012-04-29 20:37:09 | 花や植物のこと

最近、庭に蜂が良くやってくるようになりました。

来る花は決まっていて、側に咲いているマーガレットよりも、

お隣のレースラベンダー(まだ花が少ない)よりも、このうさぎの耳のようなフレンチラベンダーの方が人気があるようで、

しばらく他所に行っても、すぐ戻ってきます。

今日見た蜂は、とっても働き者だったらしく、

後ろ脚に一杯蜜を付けていました。

そのお陰で、とってもマッチョに見えます

      

凄いですよね~

ところで、この付いた蜜はどうやって落とすんでしょうか!?

検索してみたら、

「外勤の蜜蜂が花から花へ飛び回り、吸い取ったり、団子状にして足につけて帰った花の蜜を、

 内勤の蜂に口移しで渡します。すると、内勤蜂はその蜜に酵素を加えて巣房(六角形の部屋)に入れ、

 羽であおいで水分をとばしながら熟成させていくのです。

 そして水分が20%になったら腹部から蝋を出してふたをします。

 この蜜蝋の中に保存されているものが蜂蜜です」

なんだそうですよ!

そうなんだ~~

「外勤」や「内勤」という言葉には笑ったけど

本当に花から集めた蜜からはちみつが出来るもんなんだなぁ

と、改めて実感です。

さて、我が家のラベンダーの蜜は、どこの巣で蜂蜜になるのかなぁ

後を付いて行けるものなら、行ってみたいです

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ジューンベリー

2012-04-28 20:13:41 | 花や植物のこと

ただ今のジューンベリーです

なかなか順調に実が大きくなってきました。

お店で見た時が満開で、うちに来た時には、花が終わった頃だったので、

お店では良い環境だったんでしょうね

我が家に来てから、まだ根が完全についていなかったせいか、

強い雨が降ったせいか、実が付くはずの軸が、沢山落ちましたが、

ある程度は順調に実が大きくなってきて嬉しいです

昨日はジューンベリーの木に、しゃくとり虫とみのむし発見

今日は実の付け根にじっとしている蜂のような黒い虫を発見

余りにじっとしていて嫌な予感がしたので、追い払って見てみたら、

     

あらら・・・こんな風に、黒い穴が開いているものを沢山発見してしまいました。

「沢山有るからいくらでもどうぞ~」

なんていう心の余裕はまだないんですよね。残念ながら

何の虫だったんでしょう。気になります。

もう来ないで~~~~

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セブンイレブンのチーズケーキ

2012-04-27 20:48:00 | お勧め スイーツ&お土産

先日テレビの番組で紹介されていた セブンイレブンの「濃厚フロマージュ」を食べてみました

以前自分でよく作っていたベイクドチーズケーキのような味わい

確かに濃いです

そして、150円というお値段だから良いんですよね~

これだったら、「ちょっと食べちゃお~」と買って帰られるお値段

コンビニだから1つだけ買うのも抵抗ないし

実際今回も、このケーキだけをお買い上げ

お手軽でいいですよ

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パンのお弁当

2012-04-26 20:48:38 | 手作り スイーツ&料理

昨日、カナッペにするつもりで焼いたパンです

今日は、娘達のお弁当に変身しました

       

一緒に、昨日お友達が作って来てくれたパンも入れたりして

手がかかってるんだか、手抜きなんだか

これにうさぎさんりんご付き。

中1の次女は「全然足りなかった~」

高1の長女は「全部食べきれなかった」

・・・・なに?この食欲の違い

二人とも成長期真っただ中なんだけど!?

不思議だ

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お客様

2012-04-25 21:02:02 | 手作り スイーツ&料理

今日は、引越ししてから初めてのお客様~~~

以前住んでいた所のお友達が5人で遊びに来てくれました

この日を目指して(?)なんとか片付けたようなものです

持ち寄りで、色々持って来て貰ったので、

とってもゴージャスなランチになったし

    

デザートのケーキもマカロンも手作りです

美味しい~

お料理上手な人が多いからなぁ、尊敬しますわ

また来て貰えるように、ちゃんと片付けておかなくちゃね~

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グリッシーニ

2012-04-24 20:16:58 | 手作り スイーツ&料理

久しぶりにグリッシーニを焼きました

あ、写真の細い棒のようなものが、グリッシーニです。

決して焚き付けの小枝ではありませんから

グリッシーニは、イタリアンのお店に行くと、食事が出てくるまでのちょっとしたつまみにおいてあったり、

生ハムを巻いて食べたり・・・・というパンのようなスナックのような・・・

とにかくポリポリといくらでも食べれそうなものなのです。

今回は、キャラウェイシードを入れました。

いつもはフェンネルシードを使っていましたが、近くのお店になかったので。

キャラウェイシードも、かなり美味しいですよ。

いくらでも食べられそうでやばいわ~

 

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5つ葉畑

2012-04-23 20:19:35 | 花や植物のこと

今日行った造園屋さんは、見本になるように、庭を色んな方法でしつらえていました。

さすがプロ!で、落ち着いていて、かわいいお庭でした。

苗の質も良いので、先日行ってから2度目の訪問です

そして、前回は気づかなかったのですが、

駐車場の入口に5つ葉の群生(?)を発見

写真で見えるでしょうか!?

普通の3つ葉が1つも無いんです

3つ葉…と思ったら、あと1枚が隠れていたり、

どれも絶対4枚以上は葉っぱが付いていて、突然変異なんてものじゃない状態でした

すごいわ~

よく「4つ葉のクローバー」という鉢が売っていたりしますが、

それは普通のクローバーと葉っぱの感じが違っていたりするのですが、

今日の5つ葉は、いつもの3つ葉のものと同じ雰囲気でした。

お店の方にお願いされたのか、お店のシャベルで株の一部をごっそり持って帰る方が居られました。

・・・・売り物だった!?

それともサービス!?!?

私も聞いてみれば良かったかな

 

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どさくさにまぎれてスマホに変更

2012-04-22 20:13:50 | 日々のこと

予約していたスマートホンが入荷したというので、早速受け取りに行ってきました

お店で色んな操作をして、パスワードやアドレスを入力しないといけないのですが、

スマートホンでの入力が初めてなもので、なかなか旨く行かず、

うっかりしていると画面が横向きに表示されたり、指が目当ての所をタッチしていなかったり・・・で、

「あ~!」とか「わ~!」とか「そうじゃなくて!」

と一人で叫びながら入力していたら、店員さんに笑われてしまいました

ビックリしたのは、今までの携帯電話にあった分厚い取り扱い説明書が無かったこと

あればあったで、読み切れない説明書ですが、

無ければ、それはまた困るもので、

ペラペラの紙をみながら、なんとかできる事をやってみています。

これは1冊本を買った方が良いかも。

出来る事が多すぎて、使いこなすのはなかなか大変そうですが、

せっかくなので、色々使ってみたいと思います

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昨夜の恐怖

2012-04-21 20:30:44 | 日々のこと

今日はお昼過ぎから雨の天気予報。

雨が降る前にやっておくことは山のようにあります

昨日から色々予定していましたが、なんと!

昨夜2階のトイレが詰まりました

次女がトイレから叫んでいます

私も泣きそうでした

ラバーカップと言うシュポシュポするものと格闘すること1時間超え

それでもだめだったので、業者さんにお願いしました。

吸引の機械を使ってだめなら、便器ごと取り外し・・・・と言われ・・・・

さすがに青ざめましたが、なんとか開通

犯人はどうやら次女。

いつもトイレットペーパーの消費が多いのを注意していたのですが、

今回はそれが原因で、詰まってしまったようです。

そんなことがあるんだ

恐ろしい!!!!

新築の入居して1カ月で便器取り外し・・・なんていう事態が回避できてよかった

本当に良かった

 

今日は庭の石積みを、学校の課題に煮詰まった長女と取り組みました

まさに園芸セラピーだよね

 

 

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がんばれ!

2012-04-20 19:57:54 | 日々のこと

今日は家の北側にシマトネリコを植えました。

昨日買ってきたばかりの、私の身長位の高さのシマトネリコです

これから大きくなってくれるといいなぁ、と期待大

 

写真は、黙々と作っている花壇(?)です。

家を建てている時に出た石を取って貰っているので、

その中からめぼしい石を選びながら並べています。

これでも、石の色を選んでみたり、気に入らずに前日作った物を崩してやり直したり、

土が田んぼの土だったものなので、軽く通気性を良くするために、

耕して、腐葉土やパーライトを梳き込んだり・・・・

田んぼの土は固く締まって、なかなか強敵です

そんなこととはつゆ知らず、「きっと栄養があるに違いない」と入れて貰ったのが運のツキ

軽くするための梳き込みが重労働ですわ

写真手前が、以前ベランダでも沢山実を付けてくれたラズベリー

元気がなくなったと思ったら、コガネムシの幼虫に根を食べられて、大きな鉢は枯れてしまったのですが、

こぼれ種から大きくなった1枝が、今年の期待の星です

根元からも小さな芽が沢山出ているので、地植えしたら、きっと大きくなるはず!

と応援中です

その向こうに、支えと一緒に立っているのが、我が家のニューフェース、ブラックベリーです

これからまだまだベリー系がやってきます(注文中)

新しい苗が届くまでに環境を整えておかなくちゃね~

がんばるぞ~

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Buon Compleanno!

2012-04-19 20:31:46 | 日々のこと

昨日友人から

「アユートの予約が取れたから行かない!?」

とお誘いを受けまして、急遽お昼を食べに行ってきました

アユートというのは、広島で一番予約が取れないと言われているイタリアンのお店

それでも今回の訪問で3回目です

それもこれも、予約をとってくれる友人のお陰であります

2回目の訪問の時には、私も電話予約合戦に参加したのですが、

最初の2時間は全くつながらず、3時間経つ頃には、子機のリダイヤルボタンが反応しなくなったという・・・・

結局別の友人の電話がつながって、予約が取れたのです

 

で、今回は

   

   

   

こーんなパスタを食べた後(かなり省略。 どれもこれも美味しくて、書き始めると多分止まらない)

1枚目の写真のデザート登場

わ~~~!びっくりした!びっくりした!!!!

お誕生日プレートだ~!

お誕生日プレートをお願いしておいてくれた友人へ感謝・感謝

なにせ、いつの間にかスルーした感のある、今回の私の誕生日。

自分用のケーキを買うのも勿体ない気がして買わないままだったから、

家族も気づいてないまま誕生日が過ぎたんですよねぇ

今年は、どうもみんな、いっぱいいっぱいで

大騒ぎしながら食べました

チョコレートで書いてある文字まで食べました。勿体ないも~ん

     

さらに、友人からはこんなホーロー缶3サイズセットまで、プレゼントされまして

なんというか、もうサプライズでハッピーな時間でした

家に帰って、ベビーティアーズ3色を入れてみました

可愛いわ~

いつもお世話になりっぱなしなのに、またまた喜ばせて貰いました

ありがと~ね~~~~

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ふりかけケース

2012-04-18 19:59:45 | 日々のこと

毎朝、主人と娘2人のお弁当を作っています。

主人は「ごはんの上にゆかり」 と決まっているので、直接ふりかけて

しっとりとした感じを好んで食べていますが、

長女が中学生の頃「色んなふりかけが食べたい」「ごはんでしっとりとしたふりかけはイヤ」

というので、個包装のふりかけを買った事もありました。

でも、毎日それは結構つらい。

個包装って種類が限られるし、割高になるんですよね。

・・・・という訳で見つけたのが写真右のプーさんのふりかけ入れ。

(2年間ほど使用したので、色が落ちてます)

その日に食べるふりかけを移して持って行けます

これはかなりヒット!

そして、次女にもお弁当が必要になったこともあり、もう一つを探して見つけました

今度はリラックマ

しかも2個セット

ふりかけを入れる部分の大きさは一緒のようですが、今度は頭が大きい

実はこれはナイスなポイントでした。

以前は、プーさんの頭がコンパクト過ぎて、蓋を外して洗いたくても、

滑って旨く外れなかったんですよ~

今度はしっかり持つ事ができて、外れやすいですよ

あと、ふたの耳の部分のへこみに、ふりかけが入り込むと取れにくくなる事とか、改善されていました

同じメーカーかどうかわかりませんが、

ちゃんとリサーチしてあるんだなぁ、と勝手に嬉しくなったのでした

 

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三色

2012-04-17 19:55:37 | 日々のこと

数日前の写真ですが、

「今、面白い景色が見られるよ」と教えてもらった場所です

外壁塗装(?)の為に周りを緑のシートで囲まれた建て物と、

青いシートで囲まれた建て物。

ついでにその下に満開の桜のピンク

今だけ見られる貴重な景色です

 

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種を植えました

2012-04-16 20:31:31 | 花や植物のこと

写真は、昨日撮り損ねて載せられなかった、ジューンベリーの花です

もう満開の時期は過ぎて、葉が出始めています。

ピンクがかった花をつける品種も有るようですが、

樹形が綺麗だったので、こちらの花色になりました。

     

そしてこれは、「イタリアなす」の種

以前イタリア展で買って美味しかったなすの種が、思いがけずしっかりしていたので、

洗って取っておいたんです。

ダメで元々。うまく芽が出たらラッキー

さて、どうなることでしょう!?

 

 

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