ラズベリーのブロンディ

ラズベリーのブロンディを焼きました

ブロンディというのは、黄金色に焼きあげたスクエアケーキの事を呼ぶらしいです。

溶かしたホワイトチョコレートが生地に練り込んであって、

更に刻みホワイトチョコレートも入っています。

そこにラズベリーの甘酸っぱい香りと酸味が入ると～！？

もう無敵です

これはいい！

かなりツボです

ラズベリーだけじゃなく、色んなベリーで作れそう！

端っこの不揃いな所をカットして、一人で黙々と「処分」する私

うん。ホント、やばいよね。最近。

毎朝の体重計で、毎日思わず「ゲッ！」って声が出るもん

そして「今日からダイエット」　って思ってるのに・・・・・

ま、２月はバレンタインデー。３月はホワイトデーで、

スイーツ月間なので（そうだったのか！？）　仕方が無いよね