Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

桜カンパーニュ

2013-02-18 19:19:12 | 手作り スイーツ&料理

今日は一日中雨。

こんな日は、家にこもってグータラするのもいいかもしれない・・・

という訳で、本当に一歩も家から出ませんでした

そこで!先日見つけたレシピで、桜の形のカンパーニュを焼いてみました

5つに分割したパン生地を花形に並べて、発酵かごに入れて2次発酵。

その後切れ目を入れたりして焼きます

     

切れ目がパカっと割れて、花弁みたいになるんですね~

かわいい!可愛すぎ!

味は・・・まだ食べてないので分かりませんが

こういうフランスパン生地系のパンは、オーブンから出した時が楽しいんです!

ピチピチ、パチパチ音がします。

オーブンから出して急激に冷える時に出るようなのですが・・・・

とっても幸せな音に聞こえます

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする