今日は長女の１４歳の誕生日です
プレゼントはこの前の土曜日に一緒に洋服を買いに行ったので、
今日はケーキでお祝いです
チョコレートケーキがリクエストだったので、スポンジ生地もコーティングもチョコで
中は三層にして、アプリコットジャムのシロップを挟んであります。
飾り付けはシンプルに・・・・
というか、シンプルになってしまった
いつかチラッと見ただけの本にあった、ホワイトチョコレートで線描きして作ってあった立体的な王冠
今年こそはあれが乗せたい
・・・そう。適当にやり過ぎて、去年は形にもならなかった王冠の、実は今回がリベンジ
１年もトライせずに！？・・・・とは言わないでください。
わざわざデコレーションするケーキを焼くのなんて、誕生日の時位なんです
今年は線描きはなんとかうまくいって、今度は形にする所に地雷がありました
部屋や、手の温度でどんどんチョコが柔らかくなるので、
冷凍庫に入れたり、出して修正してはまた冷凍庫・・・・エンドレス・・・・
固まったら固まったで、もろくも後ろ半分が崩れ去り・・・・
最後は祈りながら、修復師の様な気分で作業しました
チョウも、もっと立体的に羽を広げさせたかったんだけど、直置きになってしまった
言い訳を並べたてたケーキですが、味は合格点を貰えたようです
努力は認めて貰えたようでよかったよ
今年は早くも中学３年生になります。
コツコツ努力の１年になりますね
親子共々がんばろう！
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