３月のパン教室

地震後２度目の夜になりましたね。

あちこちで火事が起こったり、原発が・・・と思わぬ事態が続いていますが、

本当に早く落ち着いて、終息に向かって欲しいです

 

でもテレビを見ながら、眉間にしわを寄せているばかりでも肩がこるので、

ここで昨日のパン教室でのパンを取り上げます

１つは　胡椒パン

粒コショウが生地にたっぷり入ったパンに、野菜やオイルサーディンを挟んで頂きました

子供にはきついか？と思いましたが、とても好評でまた食べたいとリクエストが出ました。

　　　　　　

こちらは　ミルティ　プチ　という小さな甘いパンです。

パン生地にも、上にかけてあるフォンダンにも、細かい紅茶の茶葉が入っています。

お茶の種類によるのかもしれませんが、

それほど紅茶が前面に出ていませんでした。

すっごく甘いので、小さく作ってつまむのがピッタリです

 

現在テレビでは　管総理大臣に続いて、枝野官房長官　が原子力発電所の状態について会見中。

沢山の決断に迫られている上の方たちもまだまだ眠れない日が続くんでしょうね

ここでバシッとリーダーシップを発揮して頼れるところを見せて欲しいです

がんばれ！