今日は長女の１４歳の誕生日です
プレゼントはこの前の土曜日に一緒に洋服を買いに行ったので、
今日はケーキでお祝いです
チョコレートケーキがリクエストだったので、スポンジ生地もコーティングもチョコで
中は三層にして、アプリコットジャムのシロップを挟んであります。
飾り付けはシンプルに・・・・
というか、シンプルになってしまった
いつかチラッと見ただけの本にあった、ホワイトチョコレートで線描きして作ってあった立体的な王冠
今年こそはあれが乗せたい
・・・そう。適当にやり過ぎて、去年は形にもならなかった王冠の、実は今回がリベンジ
１年もトライせずに！？・・・・とは言わないでください。
わざわざデコレーションするケーキを焼くのなんて、誕生日の時位なんです
今年は線描きはなんとかうまくいって、今度は形にする所に地雷がありました
部屋や、手の温度でどんどんチョコが柔らかくなるので、
冷凍庫に入れたり、出して修正してはまた冷凍庫・・・・エンドレス・・・・
固まったら固まったで、もろくも後ろ半分が崩れ去り・・・・
最後は祈りながら、修復師の様な気分で作業しました
チョウも、もっと立体的に羽を広げさせたかったんだけど、直置きになってしまった
言い訳を並べたてたケーキですが、味は合格点を貰えたようです
努力は認めて貰えたようでよかったよ
今年は早くも中学３年生になります。
コツコツ努力の１年になりますね
親子共々がんばろう！
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いよいよミドルティーンですね。思い悩む年頃に突入！ うらやましい。恋したり、おしゃべりに夢中になったり、将来のことが現実的に思えたり・・・悩んだり、泣いたり、笑ったり！
若いって素晴らしいです。
デコレーションケーキ、見事な出来栄えですね。味は分からないけど、きっと美味しいんでしょうね。
さて、あさっては何の日でしょうか？ 当たれば、きっと何かの行動に移ると思うけど。
誕生日は１年に１回の大切な１日です。
でも親にとっては、いつまでとっても子供ですからね。（子供にとって親は、まずは乗り越えるべき厄介な存在なんでしょうけど）
14歳の頃自分は何をしていたのか、息子はその頃何をしていたのか、娘は・・・と考えてしまいます。
喜んだでしょう！！
我家はあと2週間後に15歳だわ(＠_＠;)
えー 本当にっ！？？？
もう中学三年なんですね。
最近に小学校を卒業。なんて日記があったきがしますが。
実はそれからもう２年も過ぎているなんて！！！
ザッハトルテのようなケーキでしょうか？
美味しそうです！！！
時が経つのは早いですね。
ピカッ
始めて拝見
長女さん、さぞ喜ばれたことでしょう～～
思い悩む１４歳。その通りですね
親にも自分にも色んな想いが渦巻いていることでしょう
悩め、悩め、青少年
そして・・・あさって？
何の日でしょう？え～、気になる。
ゆうしゃケンさんの誕生日！？
「子供にとって親は・・」というくだりは笑ってしまいました。
そうですよね
大きく乗り越えていって欲しいものです
もうね、チョコレートの扱いは鬼門だよぉ
なんでこんなにヘタクソなの！？と落ち込みます
それにしても、やっと１４才になったと思ったら、もう１５才になっちゃうんだねぇ
いつまでも追いつけない
早いよね～
大人だけじゃ無くて、本人も早いって言ってる位だからね～
スポンジ生地は、ザッハトルテ程は重く無くて、ココア味のしっとりケーキ・・・って感じ。
ラズベリージャムを挟みたいところだったけど、安価なアプリコットジャムで
いいの、いいの
チョコの王冠は、素敵なアイディアだと、頭の片隅にストックはしていたのですが、柔らかくなりやすいのが計算外で、食べる直前に乗せたりして、デコレーションどころではなかったという・・・
本職さんはどうやって作っているんでしょうね
王冠が溶けちゃうから、今年はキャンドルの火を付けることもありませんでした～
でも驚いてくれたので良かったです