ほうじ茶クッキーを焼きました
卵は卵白だけを使用した、ラングドシャ（猫の舌）という名前のクッキーに近い、軽い食感のクッキーです
そこに一保堂のほうじ茶を乳鉢ですりつぶして入れてあります
１度で綺麗な焼き色が付かなくて、いくつかを２度焼きしたら、ムラになっちゃった
抹茶も美味しいけど、ほうじ茶の香ばしい香りって良いですよね
お茶屋さんでアイスを食べると、ついついほうじ茶アイスを頼んでしまいます。
カップアイス等の市販品って抹茶アイスは多いけど、ほうじ茶アイスって見ませんよね！？
結構ほうじ茶の香ばしい香りって、好きな人が多いと思うんだけどなぁ
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