3月初めから、なぜか色んな家族の記念日が続きます
今日は主人の誕生日です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cake.gif)
今回は、くるみ入りのココア生地のシフォンケーキを、ココア味のクリームでコーティングしてから、チョコレートで飾ってみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
フワフワの柔らかい生地で、断面をお見せしたかったのですが・・・
こげ茶色の断面にクリームがついちゃって、
見た目があまり良くなくて、写真を撮るのをやめました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
こういうツメが甘いんですよね~。ワタシ。
お菓子の本のケーキの断面って、綺麗ですよね。
やっぱりおいしく綺麗に見えるように、細心の注意を払いながら
セッティングしてあるんでしょうね。
う~ん、まだまだ修行がたりんぞ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
・・・・・・・・・・・・・・・・
後日談
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/f2/ebc7007c190f7e9cbab91d99ec22c7ea.jpg)
masakoさんに教えていただいたように、ナイフを火であぶってからカットしました~
クリームの汚れが付かず、バッチリ綺麗に切れましたよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
教えて貰えてよかったです!ありがとう~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
今日は主人の誕生日です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cake.gif)
今回は、くるみ入りのココア生地のシフォンケーキを、ココア味のクリームでコーティングしてから、チョコレートで飾ってみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
フワフワの柔らかい生地で、断面をお見せしたかったのですが・・・
こげ茶色の断面にクリームがついちゃって、
見た目があまり良くなくて、写真を撮るのをやめました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
こういうツメが甘いんですよね~。ワタシ。
お菓子の本のケーキの断面って、綺麗ですよね。
やっぱりおいしく綺麗に見えるように、細心の注意を払いながら
セッティングしてあるんでしょうね。
う~ん、まだまだ修行がたりんぞ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
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後日談
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/f2/ebc7007c190f7e9cbab91d99ec22c7ea.jpg)
masakoさんに教えていただいたように、ナイフを火であぶってからカットしました~
クリームの汚れが付かず、バッチリ綺麗に切れましたよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
教えて貰えてよかったです!ありがとう~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)