トップスの抹茶ケーキです。
100g 441kcal
白っぽい色のクリームが全体に塗られています。
所々盛り上がっている形をしています。
さらに、上から金箔がかかっていました。
中は茶色いスポンジ3層と抹茶のクリーム、あんが入っています。
表面のクリームは生クリームの味が強めのものですが、
中の抹茶クリームは甘さもビターさもまさに抹茶、という感じでした。
あんこの濃厚気味な甘さも、抹茶のビター感を相殺してくれるので、
全体的にはマイルドな甘さに仕上がっています。
抹茶の味とあんこの相性もばっちりでおいしかったです。
100g 441kcal
白っぽい色のクリームが全体に塗られています。
所々盛り上がっている形をしています。
さらに、上から金箔がかかっていました。
中は茶色いスポンジ3層と抹茶のクリーム、あんが入っています。
表面のクリームは生クリームの味が強めのものですが、
中の抹茶クリームは甘さもビターさもまさに抹茶、という感じでした。
あんこの濃厚気味な甘さも、抹茶のビター感を相殺してくれるので、
全体的にはマイルドな甘さに仕上がっています。
抹茶の味とあんこの相性もばっちりでおいしかったです。