期限切れ

今年の５月末に賞味期限の切れたホットケーキミックス（開封済み）を焼いて食べた。
粉だし変なにおいはなかったし、焼いたら大丈夫だろう、と思い焼いて食べる。
お腹には何の異常もありません。

お腹が強いとか意地汚いとかじゃなくて、５ヶ月も前に賞味期限の切れた物をいつまでも置いている自分のズボラさがちょっと悲しくなった。