カレーうどん

昨日に続けて国際ホテル横の「麺め家」へ
３時半に行ったら、もう最後の１玉といわれた。

前から、カレーうどん（３５０円）が気になってた。
肉ぶっかけの出来から、カレーに妙に期待感が募っていたのでした。

これに、生卵とカボチャコロッケをプラス

うどんジムは、カレーうどんってあんまり食べません。

まあ１０回や２０回は食べたことあるけど、うどんは、麺そのものの味がわかりやすい、ぶっかけやざるで食べることが多いです。

これはお勧めできます。
カレーそのものが丁寧にできてると思いました。
カレーうどんの食べ比べ経験がとぼしいのですが、「カレーうどんのためのカレーだ！」と思いました。

うどんジムは次もカレーうどんでいくと思います。

生卵を最初から入れてまぜたけど、とてもうまく合いました。
まぜる前の味もたしかめておけば良かったんだけど、うっかり忘れてました。
カボチャコロッケも美味しいです。
ソースとかつけずにカレーに混ぜて食べました。

うどんジムは、調味料をたくさん摂りたくないのと、ソースよりもダシの方がいろんな味がついてると思って、天ぷらやコロッケはときどきダシに入れます。

これって、フレンチで残りのソースをパンにつけるのと。。。似てませんか？。。。似てないかも。。。