あげの天ぷら

今日もまた麺め家へ。

麺とダシについては、ここを自分がモデルとするお店に決定。
（変わるかもしれないけど）

ぶっかけのダシを気持ちよく最後まで飲める。

過去２回は夕方に行ったが、今日は１時過ぎに行った。

夕方は天ぷらがなくなっていたが、今日はあった。

そんなに変わったものはないけど、ゆで卵を半分にして２個

串に刺して、それぞれをきつねでくるんで、それを天ぷらに

していたのが、うどんジムとしては初めて見るものであった。

評価は微妙。

ゆで卵を食べるときに、きつねの甘みがギュッとでる。

うどんジムは食事のときは甘いものを食べたくない方だけど

女性ファンはいるかも。

ここは、見たところ店舗が４５㎡

厨房の面積比も小さい。

前が、洋食屋か喫茶店だったのか、席がソファーみたいで横

がつながっている。

何席あるのかはよくわからない。

けっこう席数はあると思う。

表の貼り紙を見ると

なんと、レジや洗い物係を時給８００円で募集していた。

こりゃ考えるね。