ごまだんご

高松サティのすぐ東側の枡うどんへ

お店の建物のかたちが枡に見えないこともない
家族総出でやってる感じ

ここ、トッピングががんばってる
麺もけっこういける

天ぷらのレンコンにミンチを挟んでたり、しいたけも肉詰めだったり
めんどくさいことをがんばってる
でも、値段は普通か普通より安い

あんこ入りのごまだんご（８０円）も
小さいけど、本格的なできになっとく


某喫茶で、お店のおねえさんに
「浴衣や振袖みたいな華やかな柄の女性用の作務衣をつくりたい。
季節を問わず、リラックスできる和装を女性もしたいに違いない。」
というと

「いいね。わたしもここが和風の店だったら、そんなかっこで仕事
したかったわ。でも、今の作務衣は地味だもの。」

なるほど、いいヒントをいただきました。

香川は桐下駄や団扇が全国でも７割とかいうシェアなので、もっと
和装を流行らせたいのだ。