焼鳥 鳥空海

レイクタウンへ寄ってからいったん帰宅して夕方まで休憩、そして17時過ぎにAさんと待ち合わせてからこちらへ、「HOSAKA」行きましょうって言ってたんだけど、まん延防止期間はお休みなのでこちらに。

二度目の訪問。

ジンジャーエール \300、熱燗（日本盛） \450、極上宝焼酎 ボトルx2 \2200x2、緑茶ピッチャーx2 \???、炭酸ピッチャーx2 \???、カットレモンx2 \???、おまかせ串盛10本 \1500、ウーロン茶 \280、こだわりチキンのシーザーサラダ \600、特製もつ煮込み \500、合盛唐揚げ（醤油・塩麹）6ヶ \720、焼き鳥 ぼんじり3本 \150x3、緑茶 \280、七輪焼 せせり \680、シマチョウx2 \850x2、豚ホルモン \680、ねぎ 1皿 \300、砂ぎも \580（＋消費税）
飲み物はオレはジンジャーエール、リネンさんは熱燗、Aさんは焼酎ボトルで冷たいお茶割り。

お通しは枝豆。

とりあえず串盛りをおまかせ全部塩で、左上からもも、かわ、つくね、砂ぎも、手前がねぎま、オレ食ったのはつくね、砂ぎも、もも、どれもいい塩梅でいい肉質加減、美味いねぇ。

そして煮込み、あっさりめだけど柔らかく臭みなし、唐辛子合うね。

オレはウーロン茶に、リネンさんは炭酸とカットレモンをもらってレモンサワーを。

シーザーサラダ、焼鳥屋さんのシーザーサラダらしくあぶった鶏が乗ってるし、香ばしいし差別化というかオリジナリティというかがかなりいい。

合盛唐揚げは醤油と塩麹ちょうど三個ずつ、塩麹美味っ、もちろん醤油も美味いけど塩麹の美味さは格別だな。

そしてぼんじりを三本追加、やはり柔らかくて脂のってて相当美味い！！

オレはココで緑茶を。

さらに七輪焼きにシフト、まずせせり、せせりは鶏の首ッスね、あ～なるほど美味いよ、弾力と鶏の事｡は七輪焼きにむいてると思うね。

そしてシマチョウを二人前、あとから思ったけど二人前じゃなくて違うのを一人前ずつ頼めばよかったかな、もちろん美味いし…ココ七輪焼き用の味噌を持ってきてくれたけど、もうちょっと早く持ってきて欲しかったな、まあ、こういう細かいとこ忘れちゃうのは仕方ないけど。

つづいて豚ホルモン、うーん、美味いけどあんまり豚の感じがしないかなぁ、もうちょっと豚が主張すれば面白いと思う。

とどめに砂ぎも、焼鳥の食感がたまらなくて七輪焼きでもオーダー、でも焼いたの撮るの忘れちゃった、コリコリザラザラな食感たまらないね、リネンさん砂ぎも苦手だって言ってたのに美味い美味い言うし。

結局リネンさんとAさんとで焼酎ボトル1本半飲んじゃってるし、それと食べ過ぎたんで〆はいけなくなっちゃった、そういうこともあるよね。

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読み：やきとり とりくうかい
最寄駅：埼玉高速鉄道 戸塚安行駅
最寄街道：けやき通り
住所：埼玉県川口市戸塚6-26-9
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