まずは、ちょっと包丁が短くなって牛刀欲しいなって思って合羽橋へ、そして日本橋へ寄って、その後こちら。
ココと近いんで特撮博物館へそろそろ行かんと終わっちゃうんで機会考えてたんだけど、車だと駐車場が…電車で都内出た時かなぁ。
アクセスは門前仲町駅、3番出口を出て永代通りを右方向へ、50m先の一方通行を右折、100mくらい先左側。
スペイン料理屋さんのラーメンです。
イベリコラーメン しお(サービスライス付) \900

美味ぇ~。
スープはイベリコ豚でとってるんすかね、白濁はしてるけどかなりあっさりスープ、なんとなくバター風味のような感じも、洋風ラーメンすなぁ。
後半、揚げネギの風味が少しずつ加わっていくけど、全く嫌みもなくてすごいバランス感覚。
麺は中細若干ちぢれ、コシはあんまりないけど合ってると思う。
チャーシュー?というか豚ソテーでしょうか、コレがすごい美味い、事。と肉汁を閉じこめて噛んだ瞬間にはじけるという、ホントにものすごい、イベリコ豚の実力でしょう。
薬味は白いのはオニオンマリネ、タマネギっぽいな?って思ったんだけど、食べても分からなかったし、味はタマネギっぽさは全く感じなかったんで全部食べちゃった。帰って調べてオニオンマリネだって分かってかなりショックでした。
調べた同じページに書いてあったんだけど、緑のはおかひじきですって、初めて食べた…けど記憶した。
サービスライスはイベリコ炊き込みライス、当然雑炊に、間違いないッス。
デザートでとても小さいチョコムースがつきます、すごい満足。
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読み:いべりこ・ばるもんなか
最寄駅:東京メトロ東西線、都営地下鉄大江戸線 門前仲町駅
最寄街道:永代通り、葛西橋通り、清澄通り
住所:
東京都江東区門前仲町1-15-5 門前仲町ビル