月末29日を目前に、27日をひとり勝手に “肉の日” に制定いたします。街で用足しを済ませたら、平塚駅西口の「大衆酒場 ホルモンてつ」までやってきました。
ボトルキープの「キンミヤ」を「ホッピー」で割りましょう。ジョッキには氷を入れてもらいます。むむっ、「たこのあたま」なる摩訶不思議（!?）なお品もあるようですが、はてさて、なにを炙りましょうかね。
毎度の「塩ダレ」と「ジンギスカン用のタレ」が用意されました。火が起きるまでいくらか時間が掛かるそうなので、「冷奴（小）」をもらって繋ぎましょう。
そうこうするうちに、七輪が登場です。てっちゃんのコレクション、ブレアーズのシリーズ最強「ULTRA DEATH sauce with Jersey Fury」（ハバネロの900倍の辛さ、日本未発売、「SUDDEN DEATH sauce」よりも2段階上の超超激辛、メーカーでは希釈して使うことを推奨）を発見！ひぃーーーーーーーーん！！！
まずは、炎メラメラ、「ジンギスカン」を炙り・・・・・・
「豚はらみ」だって煙もくもく。
てっちゃんオリジナルの自身の似顔絵入りショットグラスで、冷蔵の「菊勇（きくゆう）」も飲んじゃって・・・・・・
変形性膝関節症が治らないかしらん・・・・・・軟骨成分コンドロイチンを補充してください。「なんこつ」をバリバリかじって〆ましょう。
はあー、美味しかったです。ごちそうさまでした。
げげっ、扉を開けたら、目の前に西海岸の飲み仲間。
大衆酒場 ホルモンてつ
神奈川県平塚市錦町2-19（地図）
TEL 0463-24-3789
営業時間 17:00～23:00（L.O.22:30）
（焼肉 ホルモン 鉄板焼）