つかぞうの半径2kmの日常 Season2

神奈川県平塚市発、狭小な世界で繰り返す由無し事のブログがSeason2となりました。

優しいピンクのヒットマン・・・おさか処つかさ

2017-05-11 04:30:26 | おさかな処つかさ

 

2日間のノンアルコール・デーを過ごしたせいか、つかぞうの中の “悪い虫” が騒ぎ出した。辛抱たまらず日暮れを前に平塚の街まで移動、今日は美味しい日本酒を飲んじゃうんだ宣言!・・・・・・平塚駅北口の「おさかな処つかさ」にお邪魔しました。

 

まずは「生ビール 中」(アサヒスーパードライ)をもらってね、お通しの「バイ貝(かな)」と「切り干し大根」をつまみます。

 

今宵のオススメはこちら・・・・・・クリックで拡大します。

 

ではでは日本酒。民謡 ♪秋田名物八森ハタハタ♪♪ で有名な秋田県は八森の銘酒、山本合名の「山本 純米吟醸 うきうき」をお願いしました。いくらか濁り、うむうむ、爽やかな甘めの初夏に相応しいお酒です。

 

つまみに「活〆しまあじ」をもらいます。

 

怪しい(ゴメンナサイ)日本酒を続けます。むむむッ、なんだこの日本の伝統色のようなピンク色・・・・・・新潟県は妙高のこれまた銘酒、鮎正宗酒造の「純米にごり酒 さくらいろ」をいただきます。甘酸っぱくとろーりとしたほんのりとするお酒。ぐふふ、アルコール度数はあるのでうっかりすると殺られちゃう。優しいピンクのヒットマン、ピンキーとキラーズだ(笑)

 

温かいものも欲しいな。わざわざ油に火を入れてもらうのも心苦しかったのですが、「生たこ唐揚げ」をお願いしちゃった。レモンとともにマヨネーズを付けてつまんじゃう。

 

はあー、メートルもかなり上がってきましたぞ。ここいらでお暇(いとま)しないとデンジャラス。

今宵も美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。本日は小4.5枚でお釣りあり。

 

 

おさかな処つかさ 

神奈川県平塚市宝町6-16 シルフィード平塚1階(地図

TEL 0463-21-3575

営業時間 月~金 17:15-24:00(L.O.23:00)

     土・祝 17:15-23:00(L.O.22:00)

日曜定休(他、不定で月に数日お休みあり)

※5月のお休みは、残すところの日曜日に加えて、15日、22日の月曜日です。

 

 

 

やっぱりクインシー・ジョーンズかマンハッタン・トランスファーが良いね。



(居酒屋 和風)


冬から春へ・・・おさかな処つかさ

2017-01-20 09:26:29 | おさかな処つかさ

夕刻に平塚の街まで用足しに・・・・・・駅北口の「おさかな処つかさ」にちょっと寄り道。

 

まずは控えめに(?)「生ビール 小」(アサヒスーパードライ)で喉を潤します。なるほど、春を先取り・・・・・・「なば菜の辛子和え(かな)」と「おから」がお通しに登場です。今日は何をお願いしましょうか。

 

ああ、これは口にしたことがないねえ・・・・・・九州からやってきた「つむぶり」を切ってもらいます。むっちりとした身、全体に脂が乗っているものの、臭みはなくスッキリ。良いじゃない、良いじゃない。うーむ、辛口の日本酒が飲みたいなぁ。

 

ということで、奈良の銘酒「春鹿 純米超辛口」でも飲みますか。本日は冷蔵でいただきます。うーん、キリッとしつつもまろやかに。写真を撮り忘れましたが、実はこやつを×2ね。

 

温かいものももらいましょう。「自家製もつ煮」をつつきます。

 

遅めの新年会なのかな、予約の団体さんがいっぱい入ってきました。ご主人忙しくなりそうなので、これにてお暇いたしましょう。

今宵も美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。本日は小4枚でお釣りあり。

 

 

おさかな処つかさ 

神奈川県平塚市宝町6-16 シルフィード平塚1階(地図

TEL 0463-21-3575

営業時間 月~金 17:15-24:00(L.O.23:00)

     土・祝 17:15-23:00(L.O.22:00)

日曜定休(他、不定で月に数日お休みあり)

※1月のお休みは、毎週日曜日に加えて残すは23日の月曜日です。

 

 

これが「つむぶり」。シュッとした細長い魚なんだね。

 

ラベルの写真を撮らなかったので、これが「春鹿」。

 

 

(居酒屋 和風)


暮れも押し迫るそんな宵の口・・・おさかな処つかさ

2016-12-15 08:16:34 | おさかな処つかさ

夕刻にちょっと平塚の街までお出掛け。これまたちょっと寄り道をして、駅北口の「おさかな処つかさ」で飲んじゃう。

 

まずは1杯、「生ビール(中)」(アサヒスーパードライ)をいただきます。お通しは・・・・・・柑橘がほんのり香る「めかぶ」とたぶん「バイ貝」の旨煮かな。

 

なににしましょうかねぇ。

 

 

おっとっとっとっと。いきなりではありますが、新潟は長岡の諸橋酒造の銘酒「越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒」をク、ク、クイッとな。

 

目の前の相模湾で上がった「天然ひらめ」を切ってもらいます。見えるのはそうだよね、あれだよね、これはえんがわだよね。うふふ😙

 

 

「越乃景虎 純米しぼりたて 生原酒」をもう1杯。

 

温かいものも欲しいね。そうさな、「太刀魚焼」 をお願いしました。レモンをキュッと搾って、ふわふわの身をつつきます。

 

嗚呼、酔いも回って心地良く・・・・・・はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。本日は税込で小4枚と小銭がちょっとのお支払い。

 

 

おさかな処つかさ 

神奈川県平塚市宝町6-16 シルフィード平塚1階(地図

TEL 0463-21-3575

営業時間 月~金 17:15-24:00(ぐらいかな、L.O.23:00)

     月~金 17:15-24:00(L.O.23:00)

     土・祝 17:15-23:00(L.O.22:00)

日曜定休(他、不定で月に数日お休みあり)

※12月のお休みは、毎週日曜日に加えて残すは19日の月曜日です。なお、30日の金曜日は貸切となったため通常営業はなしとのこと。

※年末年始は、12月31日(土)〜1月5日(木)がお休みとなります。

※20170120 営業時間を訂正。

 

 

 

 

(居酒屋 和風)


待ち遠しい、17時15分・・・おさかな処つかさ

2016-07-13 09:22:05 | おさかな処つかさ

ステーションビル・ラスカ平塚」にてウインドーショッピングをしながら時間調整・・・・・・時計の針が17:15分を回りました。今宵は「おさかな処つかさ」にお邪魔しました。

 

ふふふ、ご常連がすでに始めていらっしゃいます。まずは「生ビール 中」(アサヒスーパードライ)と、お通しの「サーモンとみつばのマヨネーズ和え(かな)」と「きぬかつぎ」でスタートです。

  

「生ビール」が空くのが早い。へへへ、お次は日本酒にしましょうね。新潟県は魚沼の銘酒、「青木酒造」の「鶴齢(かくれい)」の夏限定「特別純米 爽醇(そうじゅんと読むのかな)」を飲んじゃう。夏酒らしいキラリン✨と輝くラベル。この「鶴齢」、口に含むとすっきりと優しく、旨味を感じつつ軽快で、そして涼やか。うんまい、うんまい。

 

地上がりの高級魚「赤はた」を切ってもらいます。おおおお、透けてる、透けてる。むっちりとしたきれいな白身、甘く歯ごたえも十二分にあるね。うん、よござんす。

 

てへへ、同じ「鶴齢」をもう1杯。

 

温かいものもいただきますか・・・・・・「かます塩焼」をお願いしました。きれいに包丁も入って、ふっくらと香ばしい焼きあがり。

 

奮発しちゃった晩ご飯。今宵はここいらでお暇いたしましょう。

本日も美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。

 

 

おさかな処つかさ 

神奈川県平塚市宝町6-16 シルフィード平塚1階(地図

TEL 0463-21-3575

営業時間 月~金 17:15-24:00(ぐらいかな、L.O.23:00)

     月~金 17:15-24:00(L.O.23:00)

     土・祝 17:15-23:00(L.O.22:00)

日曜定休(他、不定で月に数日お休みあり)

※7月のお休みは、毎週日曜日に加えて、残すは18日の月曜日(海の日)です。

※20170120 営業時間を訂正。 

 

(追伸.1)

あっ、いけね。つまみや食事のグランドメニューを撮影し忘れた。本日のおすすめとお酒ばかりのメニューしかありませんがご参考までに・・・・・・クリックで拡大します。

 

 (追伸.2)

某所より借用m(_ _)m、「赤はた」とはこんな魚ね。

 

 

(居酒屋 和風)


各地の日本酒、初しぼりが入荷です・・・おさかな処つかさ

2016-02-03 09:16:33 | おさかな処つかさ

夕刻に平塚の街まで1往復。平塚駅北口の「おさかな処つかさ」にてひと休み。

 

まずは「生ビール中(アサヒスーパードライ)」でスタート。お通しはふた品、「釜揚げしらす」と「もやしのナムル(かな)」が登場です。

 

表に出ていたお品書きを見てね、こいつに決めてました・・・・・・「活白みる貝」を切ってもらいます。

 

魅惑のお品書きを発見、本日も “限定日本酒” からの誘い。さてさて、どれにしましょうか。 

 

有名なんだけれど、本日が初めて・・・・・・島根は松江の銘蔵、李白酒造の「純米酒 しぼりたて〈生〉」をいただきます。うん、いくらか甘口、良いじゃない。

 

きれいな焼き目、「太刀魚塩焼」もお願いしました。刺身でも良かったんだけれど、温かいものが欲しかったので、塩焼きにて。

 

「李白 純米酒 しぼりたて〈生〉」もう1杯。

 

日本酒まで飲んで、心地も良く・・・・・・さあ、失敗しないうちに西海岸へ戻りましょう。

今宵も美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。本日は小4枚でお釣りあり。

 

 

おさかな処つかさ 

神奈川県平塚市宝町6-16 シルフィード平塚1階(地図

TEL 0463-21-3575

営業時間 月~金 17:15-24:00(ぐらいかな、L.O.23:00)

     月~金 17:15-24:00(L.O.23:00)

     土・祝 17:15-23:00(L.O.22:00)

日曜定休(他、不定で月に数日お休みあり)

※2月のお休みは、毎週日曜日に加えて、8日(月)、11日(木)、22日(月)です。

※20170120 営業時間を訂正。 

 

 

(居酒屋 和風)