スーパーへ買い物に出たら、ひゃー、外は寒いのなんの。手袋やウォッチキャップがないと辛抱たまらん。冷凍の小海老を買ってきました。レンジで適量解凍しブロッコリー少々と合わせて、キューピーのタルタルソースで和えてみた。塩・胡椒を少々、チューブ入りのすりおろしニンニクちょびっとで香り付け。タルタルがいくらか少なかったものの、上手に出来ました。
ひとつ残っていた「マルシンハンバーグ」も片付けて、と。
今日は寒いので、「月見わかめたぬきうどん」を作ります。毎度の冷凍うどんとミネラルウォーターで希釈した「創味のつゆ」を温めて、卵を落とし、戻した乾燥わかめと揚げ玉、薬味のねぎを載せただけ。ちなみに、“落とした卵は最後まで割らずにとっておく派” のつかぞうです。
はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。