今日は冷えるものだから・・・花水ラオシャン本店

今日は冷えるものだから、お昼は「花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん）」にやってきました。早めの時間だったので行列は短かったものの、でも席が空くのを外で（いくらか震えながら）丸椅子に腰掛けて待っているの図。

 

寒いと言っているそばから、冷え冷えの「生ビール」（税込450円）をばいただきます。毎度のあての「きゅうりのキューちゃん」（的なもの）も目の前に。出てきた小皿にはすでにしょう油＋花ラオ特製ラー油＋お酢を注いでね、あやつの登場を待つばかり。

 

「生ビール」を飲み干す頃にやっとこさ、定番の「餃子（6ヶ）」（税込350円）がサーブされました。皆さんが注文なされるので、待つのも致し方なし。口中火傷に気をつけながら、次から次へと頬張っちゃう。

 

そして今日も今日とて「わかめタンメン」、税込の450円なり。

 

ほんのりとリンゴ酢のさわやかな酸味の感じられる透き通ったスープに、かん水を使わないにゅるにゅるっとした柔やわの麺。すこぶる身体に良さげでしょ？

 

本日は終盤にラー油を垂らしてみましたよ。うーん、いくらかワイルドに。

 

はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。うひゃー、順番待ちの行列が、ぐるりと回って駐車場の方まで伸びてきた。とっとと勘定をしてもらって帰りましょう。

  

 

花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん） 

神奈川県平塚市花水台29-4（地図） 

TEL 0463-36-0269 

営業時間 10:30-22:00

木曜定休（祝日は営業）

 

 

（ラーメン つけ麺）

硫化アリルで風邪なんかぶっとばせ・・・花水ラオシャン本店

風邪を引いちゃったのかな、昨日から鼻水ぐしゅぐしゅ。それにちょっと頭も痛い（頭が痛いのは、年の瀬に懐具合がさみしいのも原因か）。玉ねぎ、長ねぎ、小ねぎを食べて（何を注文したのかバレちゃいますね）、硫化アリルをたんまり摂取。薬を飲まずとも風邪なんかぶっとばしちゃうんだもんね・・・・・・お昼は「花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん）」へとやってきました。ラッキー、ラッキー、外での待ち人は、つかぞうの前にひとりだけです。

 

すでにネタバレ、「花水ラオシャン本店」フリークの皆さまならお分かりでしょう。本日は「ネギタンメン」（税込700円）をお願いしました。“アルコール摂取可能日” ですが、さすがにまだお天道さまは高いのでね。アルコールは、夕方まで我慢、がまん。

 

 

着席して、麺の茹でが3鍋目（3茹で目？）でつかぞうのオーダーが入った模様。目の前に「ネギタンメン」が登場、ねぎのお山が中心からいくらか端にオフセットされているのはご愛嬌。

 

澄んできれいなスープだこと。ねぎのお山をレンゲの底で上から押さえ付け、スープに十分ひたひたさせてから、ズズッとスープを味わいます。はあー、なんとも優しいお味・・・・・・ほんのりとした酸味とともに、滋味がじわりじわりやってきます。麺だって、これぞ “花水ラオシャン”。にゅるにゅると身体に良さげ。うんまい、うんまい。

 

最近はラー油を足さないつかぞう、デフォルトの状態でねぎの上に赤色の憎い奴を発見。ラー油をただ垂らしただけってことはなさそうな・・・・・・うーむ、スープの酸味と相まって、ラー油を大磯の “ヨンマーメン” 的スッパ辛さに感じるのかな。少量だけど、こいつで味も締まって、悪くない、悪くない。

 

もちろんスープも完飲、身体もポカポカ。あっ、ハンケチハンケチ、鼻水も出てきたよ。はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん） 

神奈川県平塚市花水台29-4（地図） 

TEL 0463-36-0269 

営業時間 10:30-22:00

木曜定休（祝日は営業）

※年末年始の営業スケジュールは、まだ貼り出されていませんでした。後日オフィシャルHPでご確認くださいませ。

 

 

（ラーメン つけ麺）

昨日の仇討ちを成し遂げたの巻・・・花水ラオシャン本店

“豪雨予報が” が出るほどの土砂降りが、あれまあ、パタリと止みました。雲の切れ目からは日も差してきましたぞ。悪天候だったせいか皆さんの出足は鈍く、ラッキー＆ハッピー、「花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん）」にはまだ行列が見当たりません。よーし、おのれ、ここで会ったが百年目。昨日の仇討ち、今日は “タンメン” を喰らってやるわい！

 

この夏は「花ラオ」で、期間限定の “冷やし” のメニューを食べなかったね・・・・・・空いている席に腰を下ろし、つかぞうのデフォルトのオーダー、「わかめタンメン」（税込450円）と「餃子（6ヶ）」（税込350円）をお願いしました。

 

まずは「わかめタンメン」が登場です。店内はエアコンをガンガン効いているのでね、この陽気なら大汗もかかずに済むでしょう。まずはスープをそのまま味わい、続いて麺をはふはふすすり、わかめをレンゲに載せて頬張ります。定番の「ラー油」は入れずに、リンゴ酢のほんのりとした酸味とスープの旨味をじんわり楽しんじゃう。

 

 

少し遅れて「餃子」のお出まし。小皿にしょう油とラー油を合わせていただきます。

 

しまった、完食写真の撮り忘れ。スープを全部飲み干したら、額にはうっすらと汗。鼻も少しズルズル。ああー、満腹、満腹。食べすぎちゃったかな。

はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん） 

神奈川県平塚市花水台29-4（地図） 

TEL 0463-36-0269 

営業時間 10:30-22:00

木曜定休（祝日は営業）

 

 

（ラーメン つけ麺）

夏季限定、冷やしのメニューにはまだ早い・・・花水ラオシャン本店

大型連休中は家族連れがわんさかわんさか、あまりにも激混みでね・・・いつもの土曜日、やっとこさ行列に並ぶ決心がつきました。本日は「花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん）」にて昼ご飯。待ち人用の椅子はすべて埋まっており、つかぞう、店内の席が空くまで素足に「ギョサン」（漁業従事者用サンダル）で立ち尽くすの図。夏季限定、冷やしのメニューにはまだ早いですが、いくらか涼しいので、“ホット” なメニューでも大丈夫でしょう、きっと。

 

目の前には突き出しの小皿。「きゅうりのキューちゃん」（的なものかも）があると云うことは・・・うー、面目ない、冷え冷えの「生ビール」（税込450円）をばいただきます。

 

順番待ちの時にお姉さんに伝えていたオーダー、まずは「餃子（6ヶ）」（税込350円）が登場です。毎度の「しょう油＋ラー油」を合わせたタレでいただきます。“滅多なことではお酢を入れない派” のつかぞう、最近流行りの「酢＋コショウ」なんて、拒絶反応が起こりそう。

「生ビール」と「餃子（6ヶ）」が片付きそうなタイミングで、「わかめタンメン」（税込450円）がサーブされました。丼を両手で支えた感じでは、サイズがひと回り大きく、厚みも深くなりましたかね・・・

じわじわやってくる優しい旨味とほのかに感じるまろやかな酸味。最近はこの澄み切ったスープを、ラー油を足さずにデフォルトのまま味わうのが好き。そろそろ人生、枯れてきたのかしらん（笑）。

白く柔やわで、むにゅむにゅした細麺。

わかめはレンゲにまとめて、ひと息にぱくりと口に含みます。

夏日のようなここ数日に比べれば、いくらか気温が低めの本日。でもでもスープを飲み干せば、やはり額には大汗が・・・吹き出す有様。

ああー、食べた、食べた。美味しかったです。はい、ごちそうさまでした。

 

花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん） 

神奈川県平塚市花水台29-4（地図） 

TEL 0463-36-0269 

営業時間 10:30-22:00

木曜定休（祝日は営業）

※来週の5月13日（水）と14日（木）は連休となりますのでご留意を。

 

 

（ラーメン つけ麺）

ごめんなさい、今宵は居酒屋ラオシャンで・・・花水ラオシャン本店

17:00をまわったところで、すでにつかぞう、飲兵衛モードに切り替わりました。 “でっかいあれ” を食べたかったので、「花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん）」にお邪魔しますね。夜の部だもの、「生ビール」（税込450円）を飲んだって良いじゃない。

ふむふむ、例年通り、冷蔵庫の扉には年末年始の営業スケジュールが貼られました・・・はい、後ほどお知らせしましょう。ええと、壁の芸能人のサイン色紙には、新しいものが加わった模様です。

 

“でっかいあれ” とはこれのこと・・・食べたかったんだ、大振りの白モツがたっぷり入った「もつ煮」（税込500円）をもらいます。お気をつけあそばせ、都度都度土鍋でぐつぐつ、触れたら火傷間違いなし。レンゲと取り皿、一味も出てきますので、フーフーしてからお召し上がりくださいませ。

 

「生ビール」を差し替えて、と。

 

「ほうれん草のお浸し（かな）」、社長よりご好意で・・・

 

いろいろご意見頂戴いたしました（？）ので、本日はつかぞう的餃子のたれ（醤油＋ラー油）にお酢をポタポタポタポタ垂らしてみました。隠し味程度、入れすぎなければ大丈夫。

 

大番頭さん渾身の「餃子6ヶ」（税込350円）をつまみます。盤石の「餃子」なり。

 

さて、どうしよう・・・「タンメン」まで頼んじゃうと、ハーフでもお腹がパンクしちゃうよな。申し訳ない、これにて勘定をお願いします。

はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

花水ラオシャン本店（はなみずらおしゃんほんてん）

神奈川県平塚市花水台29-4（地図）

TEL 0463-36-0269

営業時間 10:30-22:00

木曜定休（祝日は営業）

※12月30日（火）までは通常営業、31日（水）は時短営業18:00まで。1月1日（木）は休み。2日（金）、3日（土）は時短営業20:00まで。1月4日（日）から通常営業に戻ります。

 

12月30日（火）　通常営業

12月31日（水）　18:00まで

 1月 1日（木）　お休み

 1月 2日（金）　20:00まで

 1月 3日（土）　20:00まで

 1月 4日（日）　通常営業

 

 

ヤマザキ「ランチパック たまご」で炭水化物の補給です。

 

 

（ラーメン つけ麺）