田倉

高良酒造さんの人気銘柄「田倉」。

今日開けた、本年度の瓶詰めのものです。
ラベルの住所も南九州市になってますし、薩摩焼酎のマークも付いてます。

ちなみに、先日「八幡」の記事で「ラベルの住所は前のままで薩摩焼酎マークも
ついていない」と書きましたが、最近出荷されている「八幡」は新住所と薩摩焼酎
マーク付きの新ラベルになってますね。
（すいません。八幡はべらぼうに好きではないと書きましたが、最近旨く感じる
ようになってしまい、一本追加で買ってしまいました…。）

さて、「田倉」です。

八幡と同系統の風味がありますが、そこまで濃くも無く、後味がドライです。
ただ、以前に飲んだときよりも甘さが主張し、ドライ感が薄れているように感じ
ます。つまり八幡に少し近くなったような印象です。

とはいえ、その辺を考慮しても、濃すぎる八幡に比べたらバランス的には私に
合っていると感じます。
ドライでキレが良い分、次が欲しくなるという、いわゆる一般的な白麹の良さを
持っているので、私みたいな人間には丁度よいみたいです。

もちろん、高良さんの気品のある風味は十分堪能できますから、値段に対しては
十分満足できるよい焼酎ですね。

さて、田倉はそのドライさゆえロックに合う、との意見が多いようにどこかに
ありましたが、私の好みとしては、冬場のお湯割りにこそ実力を発揮するように
思います。
からっと後を引く感覚がたまらないです。

まあ、こんな時期に開栓して、生で飲んでる人間が言っても説得力ないですが…。


－本日の焼酎－
さつま島娘（生：完飲）→ 田倉（生）。

－本日のBGM－
イナフ・ズナフ「アニマルズ・ウィズ・ヒューマン・インテリジェンス」
ものすごく晩酌に合う音楽です。お試しあれ…。

－おまけ－
多忙により更新頻度が落ちておりますし、今後もその予定です。
ご了承ください。