20度：ミニペット

前回、宮崎＝20度の話が出たので、こんなもののご紹介です。

まず「たちばな」。
黒木本店の定番銘柄ですが、宮崎あたりではミニペットがあります。
しかもコレ、20度です。
こんなのがその辺の酒屋に売っていることからも、宮崎は20度文化である
ことがよくわかっていただけるかと。
宮崎では他の焼酎のミニペットも20度が多い（ほとんど？）ですね。

次に「高砂」。
実は数年前に終売になった銘柄なので、ちょっとばかり貴重なもの。
蔵元である木場酒造さんは曽於市（旧末吉町）にあり、宮崎県に隣接して
いるため、20度の焼酎も出しており、このミニペットも20度です。
この辺までは20度文化があるんですね。
木場酒造が現在出している「黒甕仕込み」も地元では20度があります。
ちなみに旧末吉町は私の出身地なので「高砂」は一番なじみのある銘柄です。

さて、ミニペットはいつどのように飲まれるのか、なんですが、
たとえば、ジジババの寄り合いなんかあるときに、普通は
弁当とお茶が出るところ、弁当とミニペットだったりする訳ですね。
他にはちょっとしたお出かけの際にポケットに１本入れていく人もいますし、
ウチの亡くなったじいさんは、畑仕事に１本持って行ってました…。

こういった、ちょっとした時に焼酎を持っていく風習があるからこそ
ミニペットが売れるんでしょうね。
家で晩酌をするだけなら、割安な一升瓶を置いとけばいいだけですから。
そう考えると、南九州以外ではミニペットは売れないのかな？
今は焼酎ブームなので、飲んだことのない銘柄をちょっと試したい時には、
ミニペットもいいんでしょうが、「お出かけにちょいと焼酎」までは
定着しないような気がしますね。

そういえば、ちょっと前のテレビで、日本酒の「カップ酒」がはやりだと
やっていましたが、あれもお試し的な意味合いが強いと思うので、
本格的な日本酒ブーム再来にはちょっと遠いような気もします…。

「生」で飲む

あっという間にというか、順調にというか、
「造り酒屋 櫻井」が空になりました。
毎度のことながら、短い運命でした…。
これも毎度のことながら、かなりの量を「生」で飲んでしまいました。

私のブログによく「生」で飲んだ、とでてきますが、
これは読んで字のごとく、ホントに生で飲んでるんですよね。
理由を挙げるまでもないのですが、
まずロックは香りが飛ぶものが多いので、そもそも「もったいない」。
（もちろんフルーティーで味の引き締まるものはロックがよい。）
お湯割りはめんどくさいし（え！？）…。
んで、一番の理由は、生の濃厚な味わいが旨くて、病み付きになっている
ということがホントとこなんですよね。
（おいおい、それをアル中と呼ぶのではないのか。）

前の記事のコメントにてhamuさんが書いてくださってますが、
やはり体にはよくないんでしょうね～。
あ、そんなにべらぼうな量は飲みませんよ。

「造り酒屋 櫻井」は、以前に書いたように、
ロックでもお湯割りでも激ウマの焼酎なのですが、もったいない飲み
方をしてしまったと、反省。
実は手持ちの最後の１本だったのですが、この焼酎、最近ホントに
入手しづらくなってしまって、その意味でももったいなかったかな、と。
３年くらい前までは、近くの酒屋にゴロゴロ置いてあったんですけど…。

さて、これも予定通り「造り酒屋 櫻井」と入替で「金の露20度」を
本日開封しました。
20度だから体への負担も少なくて済みますから、気兼ねなく「生」で
やれますね（え！？）

ということで、全然反省してない私もっちぃーでございました。

最近飲み干した焼酎

前回に引き続き、最近の私の晩酌焼酎を紹介。
最近空っぽになったモノです。

１．金の露（25度）
　　以前、私は金の露の20度が大好きだと書きましたが、
　今回はめずらしく25度を開けてました。お湯割り用ですね。
　とかいいつつ、結構「生」で飲んでしまったような…。
　　ということで、本日20度を購入してきました。他の地方の方はどうか
　知りませんが、私にとって金の露20度は、「行けば売っている」焼酎なので、
　ほんとに常飲酒として重宝しています。
　　今回もすぐ開けて、すぐに無くなる予感…。もちろんほとんど生で飲みます。
　激ウマ！！！！！

２．くじらのボトル
　　お湯割 ＆「楔」との対比用に開けてました。
　　ふっくらしているのに爽やかさがただよう不思議な焼酎。似た系があまり
　ないのが、この焼酎のよさですね。
　　半分くらい飲んだところで瓶に少し水を足して20度弱くらいにして、
　水割り燗or生で残りを飲み干しました。

３．さつま寿
　　しっかり味のお湯割用。煮物とかに一番合いますね。
　　私にとっては、冬には確実に開いている焼酎の一つです。今年もお役目
　ごくろうさまでした。

４．き六・冬季限定無濾過
　　き六の限定品。今年のはべらぼうに旨かったです！！！
　これほどまで濃いのにまろやかでトゲがないのも、奇跡のようです。
　いやはや旨かった。全て生で飲んで、あっという間でした。
　　コレ飲んだら逆に通常のき六が物足りなくて、よけいに減りが遅くなる…。

５．楔と摩無志
　　前に書いた２銘柄です。おいしく飲み干しました。
　あ、ギルド系について感想書くんでしたね。またそのうち書きます。

今回書いた一升瓶３本は、味の系統は全く違えど、どれもお湯割り向きの白麹。
私の好み丸出しですが、旨いんだから仕方ない！
最近は暖かくなってきましたので、暖冷交えつつ楽しんでいきましょう。
とかいいつつ、やっぱり生で飲むのが多い私でしょう。

今、開いている焼酎

私のブログ、副題で「日々の焼酎ライフ」とか
書いている割には、その日に飲んだ焼酎の報告が無い
ような気がする…。
ということで、とりあえず今、封を開けている焼酎の
一覧をあげておきます。

１．鶴見／大石酒造
　　辛口、ドライなスタンダード焼酎。旨くて安い、コストパフォー
　マンスに非常に優れている（と思っている）焼酎。
　私にとって、夏の「伊佐大泉」と冬の「鶴見」というくらい、安くて旨い
　焼酎の代名詞となっています。最高のお湯割り焼酎です。

２．亜士亜／千代むすび酒造
　　以前紹介した、鳥取県の焼酎。黄麹で、かなりフレッシュな味わい。
　かなりジューシーな感じがするので、夏場のロック用だと思うのですが、
　この時期も鍋モノとかだとロックが旨いので、開けました。

３．造り酒屋 櫻井／櫻井酒造
　　これも以前、絶品の焼酎の一つとして紹介した焼酎。
　私はいつも、開ける焼酎の一つに、自分へのご褒美用として、激ウマを
　一本用意しています。当然今開けている中で一番旨い焼酎です。
　ウンチクは不要、とにかく旨いです。

４．蔵の影法師／白石酒造
　　白石酒造さんの焼酎もたまに開けるのですが、これは初めて試して
　みました。白石さんのほかの焼酎より甘みがなく、若干スモーキーな
　感じでしょうか。「黒吉」や「黒天狗」よりは、私の中では落ちますね。
　あ、十分平均点よりは上ですが…。　

５．大和桜 紅芋／大和桜酒造
　　これも以前購入情報として書いた、大和桜の限定焼酎。
　紅芋を使っているだけに、甘く、クセのある味わい。ロックが合います。
　ただ、なんでか、量をたくさん飲めない感じがするんですよね…。

６．三岳／三岳酒造
　　ベーシックな焼酎の割には人気のある銘柄。
　ただ、実は私はそこまで好みではないんですよね。おいしい焼酎では
　あるんですが、なぜだか私に合わない…。
　久しぶりに開けたのですが、そこまで減るのが早くないんですよ。

７．き六／黒木本店
　　人気のある黒麹焼酎ですね。お湯割りにいいかなと思って開けた
　のですが、やはりというか、白麹好きの私では、減るのが遅いです。
　ただ、若干味が落ちたような気がするのは、気のせいでしょうか…。

とまあ、こんな感じで、無くなったら補充するを繰り返して、
常に７、８本開いているのが、私の平均的な焼酎ライフでございます…。

「○○の露」

べつにたいしたネタではないのですが、
南九州の焼酎って「○○の露」って名前が多いですよね。
ということで、思いつくままに書き出してみました。

稲の露（いねのつゆ）　　　 　／若潮酒造
大金の露（おおかねのつゆ）／新平酒造
金の露（きんのつゆ）　　　　 ／川越酒造
紫尾の露 (しびのつゆ）　　　／軸屋酒造
白金乃露 (しらかねのつゆ） ／白金酒造
白玉の露（しらたまのつゆ） ／白玉醸造
園乃露 (そののつゆ) 　　　　／植園酒造
轟の露（とどろきのつゆ）　　／小牧醸造
藤の露（ふじのつゆ）　　　　／藤本本店
松の露（まつのつゆ）　　　　／櫻井酒造
松の露（まつのつゆ）　　　　／松の露酒造
蓬の露 (よもぎのつゆ)　 　　／丸西焼酎

うーん、なんか落ちてるような気がしないでもないですが、
こんなもんでしょうか？？？　何にしても多いですね。
とりあえず五十音順にしてあります。
ほかに「露」だけつくのをあげてみると、こんなのも。

甘露（かんろ）　　　　　　　／京屋酒造
玉露（ぎょくろ）　　　　　　　／中村酒造場
しま甘露 (しまかんろ）　　／高崎酒造
松露（しょうろ）　　　　　　　／松露酒造
白露（しらつゆ）　　　　　　／白露酒造
粒露（つぶろ）　　　　　　　／薩摩酒造

なんで「露」という字をよく使うのかな～と考えるに、
やはり焼酎は蒸留酒ですから、蒸留の際に水滴が溜まっていく様子が、
露がついていく感じに見えるからでしょうか。
飲む方も、一滴一滴大切にしたくなるようなステキな響きがあるので、
よいネーミングであることは間違いないようです。

ところで、写真をどうしようかと思ったのですが、めずらしく麦焼酎に
しました。「藤の露古酒」です。
米麹（白麹）を使い、５年以上寝かせているのですが、麦の香り、
米の甘み、古酒独特のまろみなどすばらしく、麦焼酎の中では激ウマ
だと思っています。
ちょいとお高めですが、一度ご賞味あれ。

本日、病院にて…

数日前から胃が痛かったので、土曜日ということもあり
午前中に病院へ行ってきました。
そしたら、お医者さんいわく、「胃に穴空いてますよ！？」

うーん、確かに胃酸過多で若干潰瘍の気がある私ですが、
よもやそこまでひどくなっているとは…。
どおりでシクシク痛いはずですね…。

当然のことながら、禁酒・禁煙だそうです。
まあ、タバコはすいませんが、「禁酒」の方がどうも…。
しかし、子供も生まれたことだし、ちょっとは長生きしなきゃ
いけないなということで、思い切って禁酒します！

ヨメと話し合って、焼酎があると飲んでしまうから、
いっそのこと処分してしまおうということになりました。
ブログ読んでいる方で、どなたか私の焼酎を引き取って
いただけないでしょうか？
リストと金額は、おって連絡いたしますので…。
それと、焼酎飲まないなら、このブログもお終いかな…。



と、まあ、４月１日にこの程度のことしか書けない
私ではございますが、これからもよろしくお願いいたします。
さあて、焼酎でも飲みましょうかね。