無精日記

ときどき書きます。

神楽坂「ちゃんこ黒潮」

2006-12-11 23:38:50 | 飲食
 きょうの忘年会は、うちの部と取引先の業者さんたちとでちゃんこ屋さん。

 佐渡ヶ嶽部屋の元・琴黒潮さんがオーナーらしいが、寡聞にして現役時代を存じません。
 しかし味はたいへんよく。
 大量のあさつきが乗ったポン酢味のカツオのたたき、ほろほろに煮くずれた豚足(一緒に煮込まれた大根、コンニャク、ゴボウがウマ(°Д°)ー)、白味噌のちゃんこ鍋、さらに雑炊。おいしゅうございました。

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