★LABO cafe★

日々発見の毎日を、ぽつぽつと綴ります。お菓子作り、フラメンコ、音楽フェス、入院日記。

Wilton 【コース2】 Lesson2

2008-03-12 23:56:54 | Wiltonデコレーションクラス
いよいよフラワーバスケットに飾るものをつくる

青い鳥(カラーフローアイシングを使ってつやつやに仕上げる)
お花は、アップルブロッサム(りんごの花)とバイオレット(すみれ)などの
小さなお花の練習。

同じような形の口金だが、バリエーション豊か

なかなか満足いかず。。。

ケーキの土台にクリームアイシングを塗った。
着々と出来上がってくるのねー




お花をもっといっぱい作らなくては。。

インストラクターにクリームを分けてもらい
家で練習中



来週は、ひたすら大きなお花をつくるらしいです。




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1 コメント

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Unknown (kimmy)
2008-03-16 08:26:42
こんにちはDCのKimmyです!
私もたくさん作って持って行きましたよ☆
壊れてしまうことを考えてちょっと多めでした。
案の定、いくつも割れましたが・・・
次回のバスケット楽しみですね♪
葉っぱのチップで、バスケット作りがお勧めです!
ガリーになりますよ
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