さっき西友で 2008-06-08 20:55:15 | 日々つれづれ 買い物をした。 バナナ とろけるチーズ 食パン マクビティビスケット トイレットペーパー しめて、ジャスト1000円 レジで係りのひとと 「おーっ」と声にでてしまいました。 ところで最近、塩製品どんどん増えてますね。
東洋食堂 百 2008-06-08 09:15:31 | おいしいお店 金曜の夜。 友人Mちゃんと原宿で待ち合わせ。 今日は、韓国料理「東洋食堂 百」へ。 少し千駄ヶ谷方面へ方面へ歩く 閑静な街にポワンとした明かりが見えるお店。 新しくないんだろうけど、リニューアルしたような きれいな店内。 ひとめで居心地のよさ確認 まずおもしろかったのが、このサラダ。 「ソウルの日本人が西洋風に憧れてサラダ創った」というネーミングのサラダ。 一見普通なんだけど、ドレッシングがすごい。 白ワインとゆずと、なんだか忘れたけど 不思議な味で甘くていくらでもいける サラダにくるみが入ってるとこも合格 こちらは、韮チヂミ(クーポンあったのでただ) 粉がほとんどぎりぎりのつなぎにあるだけで ほぼ「ニラ」です。うまい! このほかにも レバ刺しやトッポギ、目玉キムチチャーハンとか 写真を忘れてガンガンいただきました。 これは、よく食べる客?に箸やすめとして 出してくれたかぶの甘酢つけ。 ・・・ってこれがまたうまーーーい 味、量、雰囲気、接客ぜんぶ合格です としミシュランです(ねーよ、そんなの)
ブレッドマスタークラス修了 2008-06-08 09:14:45 | ブレッド、スイーツ ブレッドのマスタークラス ラストはクグロフとパネトーネです。 クリスマスのパンですね。 クラスではアレンジしてあって、クグロフはカカオマスを入れてチョコ生地。 レーズンとチョコもはいります。 グランマルニエを利かせたシロップをうったとこ。 どんどん染みていってます。 パネトーネにはサルタナレーズン、オレンジピールが入り、 上には卵生地をのせて少しカリッとさせます。 どちらも簡単ラッピングつきなので、そのままプレゼントできます わたしもそのあと会う友人Mちゃんにあげました。 翌日おいしかったとのメールで、一安心 ラストの授業でライセンス取得希望者は、 先生に作業をチェック&筆記テストがあります。 ちょっと緊張しましたが、なんとかクリア。 一ヶ月後くらいにライセンス取得した盾が届くようです 次はケーキだ
カフェTRUNK 2008-06-08 09:14:02 | おいしいお店 渋谷センター街。 落ち着くお店なんてそうそうない。 でもこのカフェは穴場です。 ダッキーダックの下、ファーストキッチンの前という やかましそうな場所なのに、けっこう空いてるし、 なんといってもおいしい。 マフィンは見た目も味もアメリカンで大きい。 ベーグルもおいしそう。コーヒーも濃い目で好み。 今日は、オレオクッキーのマフィン。 乗せて焼いたら焦げないのかなーなんて研究しながら・・・ もうひとつはバナナケーキ。 マフィンは温めてもOK。 じーーーーっ やっぱり一緒に焼くんだろうな。