気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

高知の生姜 大人買い

2016年07月01日 15時46分47秒 | お取り寄せ

生姜は膝の痛みに効くらしいと知り この頃せっせと食べています
中学生の時に自転車でこけて膝の半月板を損傷した息子 
半月板の摘出手術をしたせいか冷えると膝が痛んで夏でもサポーターが欠かせなかったのですが
最近膝が痛くならなくなってきたらしい  え~凄い! もしかして効果あり!? 
冬場はどうなるのか、まだ分かりませんが、とりあえず続けて見る価値有りそうです

そこで今回2kgも箱買いしちゃいました(笑)
今日届いた生姜です  1個がでかい!



黄金生姜と言う生姜で金額は税込み送料込み2700円 ポイント1700円使ったので実質1000円 安っ



前回好評だったジンジャエールと生姜の佃煮を大量に作る予定
とりあえずパキパキ割って丁寧に洗って隙間の泥を落としたところです



それにしても凄い量やなぁ  

ジンジャエールと佃煮以外どんな風に保存しようかな
摩り下ろして冷凍、そのまま冷凍・・・


何か良いアイデアが有りましたら教えて下さいね





 



10 コメント

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生姜ですね (山水)
2016-07-01 21:59:01
高地生姜 高地東生 に見えてきます
美女と東を入れかえればですが それはともかくきれいな生姜ですね
佃煮美味しいですね
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こんばんは (小父さん)
2016-07-01 23:17:42
豪快に購入しましたね。

(写真がでかいからか)夢にまで出て来そうな気がします(笑)

>最近膝が痛くならなくなってきたらしい  

これが生姜効果だといいですね。

>何か良いアイデアが有りましたら教えて下さいね

さあて???

クックパッド  しょうが 推薦レシピ 143 品 というのが載ってましたよ!(笑)
     ↓
http://cookpad.com/category/1734
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ともこさん (はなこころ)
2016-07-02 12:56:45
おお
なにするんじゃいっ
と、写真につっこんでしまいましたよぉ。

なになになに
見切り発車!?ですかい。

佃煮だけじゃ
だめな量なんですか~~~。

・・はなこころ

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生姜 (みのこ)
2016-07-02 16:34:50
わ~大量の生姜!!
品質が良さそう、それに大量に買ったせいか安いですね。

息子さん半月板を摘出しているのですか!
それで山歩きは大丈夫ですか?
TOMOKOさんと一緒に
カメラ散歩も結構歩いていますよね。

お料理方法は私も知りたいです。
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山水さん (tomoko)
2016-07-04 11:44:46
こんにちは
嫌なニュースでしたね
高知産生姜は、とばっちりですね
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小父さん (tomoko)
2016-07-04 11:49:51
こんにちは
レシピ検索ありがとうございます

お料理には色々使えると思います
とりあえず保存方法を考え中です~
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はなこころさん (tomoko)
2016-07-04 11:51:09
こんにちは
生姜の佃煮たっぷり作りましたよ^^
でももう半分食べてしまったので
もう少し佃煮を作ろうかなと思っている所です
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みのこさん (tomoko)
2016-07-04 11:53:42
こんにちは
冷奴の薬味や煮魚にも合うし豚肉の生姜焼きとか美味しいですよね

今日は首が痛くて頸椎カラーを付けています
生姜は首関節には効かないのかな~

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おお! (すず)
2016-07-04 22:56:57
大量ですね。
生姜の大人買いですか(#^.^#)
ジンジャーエール飲みたいっ!
・・・と、私が家族の一人なら即、リクエスト(笑)
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すずさん (tomoko)
2016-07-06 15:40:17
こんにちは
市販の物より生姜から作ったジンジャエールは凄く美味しいですよ

作り方もとっても簡単です
でも暑いのに体がポカポカして困りますけどね(笑)
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