気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

簡単 美味しい レアチーズケーキ

2013年03月11日 14時16分09秒 | 手作りスィーツ



焼かないで作れるレアチーズケーキが、とっても美味しかったのでアップしますね 


実は昨夜もお水取りを見に行ったのですが凍えるほど寒くてかなり体力を消耗してしまい


写真の整理が、まだできていないので、ちょっと前に作ったケーキを載せることにしました



この前の焼いたチーズケーキも美味しかったけど、このレアチーズケーキもメッチャ美味しかったですよ


主人はどっちも凄く美味しい 息子はレアの方が美味しいと言っています




材料は、クリームチーズ250g ヨーグルト200g 生クリーム200g 砂糖(お好みの量)レモン汁少々 ゼラチン5g

土台はビスケットとバターです


参考にしたレシピ→ ダンナが愛する♡我が家のレアチーズケーキ





混ぜて型に流し込むだけなので本当に簡単です





作った日より次の日の方が美味しかったです


3日間で食べきりました


次回の食事会のお土産はレアチーズケーキを持って行こうと思いま~す