気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

超かんたんチョコレートケーキ♪

2011年05月29日 14時18分50秒 | 手作りスィーツ



 2~3日前、息子が「職場でチョコレート貰ったんだけど~」と 帰ってきた

 バレンタインデーでもないのに? なんで~?

 はいはい 理由が分かりましたよ~   賞味期限が今年の2月で切れてるチョコでした 

 た・・・食べれるのかな~!?   封を切ってみたら・・・変色もしてないし香しいチョコの香り

 

      

  量が多いので何か工夫してみようかな~と思い  クックパッドでググッてみました

 
 板チョコと卵が有ればケーキが出来るらしい     じゃあちょっと試しに作ってみようかな


  板チョコ2枚に書いてなかったけどバターも少し足してみました   レンジで少し溶かして卵黄も2個混ぜて


  卵白2個はハンドミキサーで角が出るまで撹拌

 

    


  全て混ぜたらクッキングシートを敷いた入れ物に入れてオーブン180℃で30分焼いてみた

   


  おお中々イイ感じに焼けましたよ~


   

  荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして・・・   シュガーパウダーをかけたかったのですが丁度切らしてたので

  ホワイトココアで代用


   


  うんうん  中々美味しかったです   息子は、「これ(゜∀゜)ウマ~ッまた作ってね~と言いましたが


  私は胃が荒れているせいか胸焼けで半日苦しみました

  
  首や頭が痛いと飲んでしまう鎮痛剤(ロキソニン)でかなり胃が荒れてしまったようです~


   同時に処方された胃薬も飲んで居るんですけどね~ 今日は胃も痛い~