今日はパン教室に行ってきました。
これは「アルセスト」。
普通のパンに見えますが
ケーキのように横半分にカットして
レモンピールとクリームを混ぜたものをサンドしています。
もう1種類は「コーングリッツブレッド」。
私はその存在を知らなかったのですが
コーングリッツを混ぜたパンです。
表面に粒々があるのがお分かりでしょうか？
お楽しみメニューはチーズケーキ。
チーズケーキって色々なタイプがありますが
これはスフレみたいに、かる～いタイプ。
長男は一口で食べてしまいました・・・・
今日は大型パン2種類で
手の空く時間がとても多かった気がします。
そんな時間もあれこれとおしゃべりできて
とっても楽しいひと時です
