昨日は久しぶりのパン教室でした。
何ヶ月かお休みすると
みんな手順が？怪しくなります。
「あれ、あれ」と言いながらも
それがまた、楽しい時間なのです。
トップはビーネンスティヒという難しいお名前。
マドレーヌっぽいですが、パン生地なのでふわふわです。
トッピングにバターや水あめ生クリームなどが入っていて
甘くておいしいのです。
作っている時から
「これは、子供達が大喜び（特に長男）するに違いない」
という予想的中。
大人気で、今朝売り切れました
しまい方が悪く、しぼんでしまって見た目がイマイチ・・・
ポテトを練りこんだ食パン。
ポテトは跡形もなく、言われなければわからないかも。
お楽しみはスノーボールクッキー。
ほろほろでおいしい～
なぜか、「ミルキーの味がするよね」
「バニラビーンズが効いているからかな？」
といいながら試食。
全部食べてしまいたい気持ちを抑え、お土産に持ち帰りました。
これまた子供に人気で
「写真撮るから全部食べないで～」
５こ残しておいてくれました。