pocca-poca

今日は何をつくろうかな・・・

なめ茸

2006-12-20 15:03:26 | 日常

師走とはよく言ったもので
私ごときでも、なんだか毎日忙しいです

こちらのことも気になっているのですが
ハンドメイドもままならず
「でも、何かUPしないと」と思い
写真を撮ったのですが
先日、お話したように
パソコンが変わってちょっとした設定が変わると
なんだかちっとも解らなくなってしまい、
先程、今日撮った画像のUPは諦めました・・・

そんな訳で
コレは以前写真には収めたもののボツにした
手作りなめたけです(爆)

ウチではみんな大好きです。
瓶詰めのものも買いますが
きのこがお安いときには
自分でも作ります。

自分で作れると知ったときは
ちょっとした感動でしたが
皆さんはいかがですか?

ぽん酢・大匙4、しょうゆ・みりん大匙1、お酒・大匙2
を火にかけて、
きのこ(今回はえのきの大きいパック1袋・なめ茸1袋)
をいれて煮詰めるだけです。

お味はお好みで調節してくださいね。



そういう訳で、
今週は兄・妹と交互にクリスマス会やら
お別れ会の予定がびっしりです。

またしばらく更新出来ないかもしれません。

みなさんも、風邪などひかないように
楽しくお過ごしくださいね