Kimchi

我が家の冷蔵庫はかなり巨大。
といってもこちらではこれが普通なのですが。
はじめは、
「こんなにいっぱい何を入れるんだ！」
と思いましたが、慣れた。。
そう、中に入れるものも巨大だからっ。


牛乳。
4リットル。
子供たちがよく飲むので、いつもこのサイズを買います。


その他ビッグな仲間たち。

たまごは、12個入り。
日本は10個ですよね。


で、最近仲間入りした、ビッグはこちら！

ほぼ4リットル牛乳と同じサイズのー
キムチです！😄

2.5kg入りっ。

韓国人の友達、じゅおさんに、
どこでキムチを買っているか？と聞いたところ、
これを教えてくれました。
[Chongga Kimchi]
彼女はチョンガッチキムチと発音していました。
韓国で一番メジャーなキムチだそう。

バンクーバーのコリアンスーパーでは、独自のHome made キムチが販売されています。
が、じゅおは衛生面などで信頼できる、チョンガッチをいつも買っているとか。なるほどね。


これ、美味しい！！


まず、小さいものを買ってきてくれたので、いただくと、、、
気にいった！もう一丁！

というわけで、ビッグがやってきたのです。
なかなかいかないスーパーなので、常にそこで買い出しをしているという、じゅおさんに頼んで、買ってきてもらいました。

ちなみに、じゅおの家の冷蔵庫には、ビッグサイズのキムチが2つ並んでいましたよ。
それだけよく食べるのか。。
小学生の子供2人がいる4人家族にて。


夕べは、キムチた～っぷりのキムチ鍋。
惜しみなくキムチを使ったら、美味しいのなんの。卵を溶いた雑炊は、極上の〆でしたわ。

その他、最近の流行りは、
キムチカルボナーラ
たまごとチーズとキムチのみ。
家でささっと食べるランチにかなりいけるっ！

キムチは調味料としても使う感覚だそう。確かにうまみがギュッだからな。

キムチパスタなんて、聞いたことない！という、韓国人ファミリーに作ってあげてみますね～。

うちでもキムチを常備することにします。
じゅおさんが買ってきてくれるって言うので。お願いすることに。
ビッグサイズで、26ドルほど。
これが高いのか安いのか、正直わからない。。