トミーのママの道~『トミーのカナダ日記』

元山梨放送アナウンサー富田智美の公式ブログ。
カナダ生活を気の向くままに綴るトミーの独り言・・

お好み焼き

2008年02月09日 | Weblog
パーティーを開きました!
パートナーのトランペットの先生家族と
アレックスはとってもやさしく穏やかな人、でもトランペットの音は潔い、それでいてやわらかい。
家でレッスンをする時にはその音の聞き惚れてしまいます。(もちろんパートナーのものね
奥さんのポリーは音大出身、でも今は違うお仕事をしています。サバサバしているかなーりおもろい人。
息子のモリスは3歳になったばかり・・・言葉を覚えて話し始めています。ちょーかわいいの

そのモリスの3歳のお誕生日会に呼ばれていった時のこと。
お好み焼きの話題がある人から出てきました。大好きなんですって!
そこで
「じゃ、お好み焼きパーティーしようよ!」
ということになったわけ


日曜日のお昼の2時からスタート。
その前にお買い物です。

キャベツは日本とは形は違って涙型・・・でも味はほぼ同じ。
家に天ぷら粉があったのでそれを使って。(オリエンタルショップで売ってます)
具は、ベーコンとエビとイカ。
豚肉や牛肉、とにかくお肉の薄切りが存在しません。
日本食料品屋さんへいけば、めずらしそうに高い値段で売っていますが。
薄切りがないのはちょっと不便かな、いろんな料理をする時に・・・シャーベット状のうちに薄く切る!などやってます。
ので、かわりにベーコンを。
生のするめいか、というものはありません、あのしっかりとした大きなものはない
小さなイカを買ってきて(こちらにきて初めて買いました)これでOK
そして!我が家にはお好みソースだって日本のマヨネーズだってあるんだから!ばっちりです。
しかも、結局入れ忘れたけど干し桜えびだってあるんだからっ

さらには焼きそばを食べたい!との私からのリクエストで麺も買ってきました。
野菜売り場に置いてある太麺。

さてさて、アレックス一家が到着です!
モリスは靴を脱ぎたくないと、まだ人見知り中
脱がないでいいよと招き入れます(大人はみな何も言わなくても脱ぐようになりました)スリッパを用意した!
あっ、揚げたての一口とんかつをこたつの上に並べると・・・
早速パクり。「んーGOOD!」
外国の人にはとんかつはかなりうけるみたい。
モリスもパクパクと食べてくれました。(まだ若干人見知り中)

すると、パートナーが鉄板(フランスで買ってきたホットプレート)で調理を開始!(大阪人だからっはりきってくれます)
モリスが興味深そうに少しずつ近づいていきます。
ソースをたっぷり塗って、おかかと青のりをふりかけて、マヨネーズを添えて・・・はい完成!見るからに美味しそう。
お好み焼き初体験のアレックスとポリーとモリス・・・
ん、美味しい!とこれまた好評。モリスはエビとベーコンだけたべてたけど(まだ人見知り中だから)
おいしいおいしい。荒っぽい形作りだけど、男のお好み焼き、かなり美味しくできました。
やまいもが手に入らないんですけど、やまいもを入れないでも美味しくできる方法ってありますか?
どなたか知っていたらぜひ教えてくださいませ。「お好み焼き一工夫でこんなに美味しくなっちゃうよ(やまいも以外)」をぜひ!

そして、焼きそば。
これも普通にできました。
が、麺がべたべたしてしまって(これはもとの麺がいけない、と私は思う)???
でもソースとマヨネーズの日本の味がなんともたまらなく・・・OK
アレックスたちはどうだったかな、そんなに反応していなかったような。
ヌードル好きなモリスはよく食べていました。
『ハウルの動く城』に釘付けになりながら
ボリュームをあげると、吸い込まれるように目を輝かせていましたよ。ひとりでなにかをしゃべりながら、ときにはきゃーと声をあがながら、終始おとなしく。

しっかりとワインを飲みながらしっかりと食べて落ち着いてきた頃、モリスが活動開始!
「2階へいこうよ」と。
お家ツアーをしてあげることに。でも一回目は何もせず、おそるおそる見るだけ。
1階に降りてきて座った瞬間
「2階へいこうよ」と。
「よしいこっか!」
と再び2階へ。
ベッドの上でジャンプのお手本(?!)を見せたり、ダイブしたりしても、まだちょっとにこりとする程度。
この繰り返しで、何度も行ったり来たりしているうちに
キャッキャいいながら小さい体をベッドの上でローリングさせています。
10回はツアーが行われたでしょう。

そうしたら、モリスとトミーはもう仲良し
今度はルパン3世を見ながら、二人で遊んでいました(他の大人たちはお話してました)
途中、バカ殿も見せちゃった・・・わけわからず、結構釘付けでした。
バカ殿を見ながら、私に抱きついてきたり、お膝でぐっすり体制を作っていました。親指をすいながら・・・
なんてかわいいの
そうこうしているうちに夜の7時。
あら、もう5時間もたったの?とあっという間に時がすぎた日曜の午後でした。
モリスはいつも7時に寝るんですって。だから今日はちょっと遅くまでがんばったのね。

またね、モリス。
奥さんのポリーとも遊ぼう!と話しています。
メールがきてショッピングかなにかしよう、と企画中です

こんな日曜もいいですね。
結構、お家に人を呼ぶということは日常的に行われます。
呼ばれたら、呼ぶ・・・というのも大事なこと。
ではまた

写真は、モリスとトミー