豆腐と長芋入り、フワフワ～お好み焼き～^^

忙しくて、時間がないと、こんな晩ご飯の我が家です～^^








生地には、水切りして裏ごした豆腐と、長芋のすりおろし、卵などが入ってます。
あとはたっぷりのキャベツと、たっぷりの葱、紅生姜、揚げ玉、食感が面白いので竹輪のみじん切りも^^

豚バラ肉は食べやすく切ってから乗っけますー







裏返したら、蓋をして蒸し焼きにするんです。
そうするとね、こーんなにふっくら～








ケチャップとウスターソースと、砂糖、醤油で作った適当自家製ソースを塗って、
青のりかけて・・・







ねえ～

美味しそうでしょう～

ソースがじゅわーって音をたてて焦げるにおいたまらないですよ～

って・・・
刻んで混ぜて焼くだけ～
超簡単、暖かご馳走です～^^

夜の一眼の撮影って、苦手ですー（笑。

今朝は寝坊しちゃいました。
今日は締め前なので、しっかり仕事なんですけどねー
なんだか凄い雨・・・
お出かけの方、どうぞ気を付けて。


・・・今日もここを訪れてくださってありがとうございます。


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