さつまいもトーストとさつまいものポタージュで朝ご飯～^^

さつまいもづくしの、朝ご飯の紹介です^^







さつまいもを薄く輪切りにして、水にさらして灰汁抜きしたら、
オリーブオイルを絡めて、レンジで３分。
そこに、砂糖と出し醤油を加えて更にレンジで１分。
レモン汁をまぶしたら出来上がり^^

食パンにマヨネーズを塗って、さつまいもを並べて、オーブントースターでこんがり焼きます。







最後に胡麻塩かけてみました。







ねえ～

美味しそうでしょう～

さつまいもトースト、お勧めです^^







さつまいものポタージュ。
シンプルに、さつまいもと牛乳と、はちみつと塩のみ。
さつまいもの甘さが際立ちます～






我が家の秋のご馳走モーニングです^^



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