ランチ日記

お気に入りのテーブルでの我が家のご飯。
ときどきお外ご飯。
ちっちゃな幸せに感謝して、優しい気持ちのお裾分けです。

ちらし寿司のような、きんぴら牛蒡ご飯のお弁当~^^

2011-10-21 05:59:14 | お弁当
きんぴら牛蒡ご飯。







メロンさんが、余ったきんぴら牛蒡をご飯に混ぜて混ぜご飯にしていらっしゃいました。
私もね、結構あるんですー
そういうこと^^







炒り胡麻と一緒に、混ぜ混ぜしてお弁当箱に詰めたら・・・
そうそう、炎クリさんが仰ってた、昔お母様が作ってくださったという、金糸卵を散らしたお弁当。
私もやってみました^^
塩茹でした水菜も少々。
そして自家製紅生姜。







メインのご飯が出来ちゃったので、おかずは適当です(笑。

甘い牛乳入り、ふわふわ卵焼き。
ナポリタン。
おでんの残りの竹輪と蒟蒻。
甘辛イカ天(お気に入りの冷凍食品です^^)







主人と娘のお弁当です。
朝、なかなか明るくなりませんねー
自然光は、まだちょっと暗いです(笑。







ねえ~

美味しそうでしょう~

まるで、ちらし寿司のようでしょう^^
食べると、混ぜご飯です。
しかもきんぴら牛蒡で作った混ぜご飯、濃くがあって、ちょっと芳ばしい^^
しかも、超簡単~






ご飯に目が行くから・・・
おかず楽チンです~^^

牛蒡を使う頻度、とても多くなった我が家です。
根菜が美味しくなったせいもあるけど・・・
うちには、秘密兵器の凄い手袋があるんです(笑。
両手にはめて、こするだけで、牛蒡が、綺麗に真っ白になっちゃう優れものなんですよ^^
頂き物なんですが、これ、いつかテレビででもやってました。
これあると、牛蒡の調理がとても楽チンなんです~

今度紹介しますね^^

今日は、花金ってやつですねー
天気は下り坂みたいですけど・・
関東はとても寒かったようですね。
みなさん、身体労わってあげましょうね。

今日も、笑顔で元気になりましょうか~^^



・・・今日もここを訪れてくださってありがとうございます。


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