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親爺の徒然ぶろぐ

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きゃべつ

2023-06-13 | 地元ネタ


お散歩途中に見つけた花壇シリーズ

キャベツが花壇にあるかどうかは別として



キャベツの花



朝はこんな感じ



ランチはスーパー弁当



毎度お馴染み、梅としらすの広島菜ご飯



夜は寄せ集め的



さて、キャベツ



スミレに見えるのだが

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アジサイの季節

2023-06-12 | 地元ネタ


通勤途中
プチ花園がありましてね
いろんな花が植えてあるんですよ





朝はこんな感じ



ランチは、食パンなんですが、



御開帳



白見魚のフライ

夜はスタッフドピーマン



さて、冒頭の写真

花は味際の様ですが、葉は柏



ってことで、カシワバアジサイ 

漢字もそのまんま、柏葉紫陽花

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メンタイ

2023-06-11 | 地元ネタ


メンタイのフライ



明太子ではありません
メンタイ


朝は麺活



ランチは町の居酒屋で昼飲み



夜はハイボール



最近は陸

汁物はワンタンスープ



そしてメインは魚のフライ



さてさて、本日の地元ネタ
総菜コーナーで販売しているフライの右端がメンタイのフライ



メンタイご存じですか

広島以外では耳にしたことがないので、瀬戸内の魚かと思いきや
ヨロイイタチウオ(鎧鼬魚)っていう、水深200-350mの砂泥底に生息する底生魚らしいですね

ヨロイイタチウオ (ヒゲダラ) | 市場魚貝類図鑑

ヨロイイタチウオ (ヒゲダラ) | 市場魚貝類図鑑

「ヨロイイタチウオ」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理法法・料理例・加工品などを写真付きで解説。「市場魚貝類図鑑」は水産物関連著書多数のぼうず...

ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑

 

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