極上おやつ

今日は定休日。

超人気パティスリー「ラヴィルリエ」さんに

先日のお礼と今日のおやつを買いに行きました。

お昼過ぎに伺うも、けっこう売り切れてしまっていました。

毎日１５時ころにはすべてなくなってしまうらしいっす。

先日のお礼とは

ボス＆ポンテ全店シェフ＆パティシェが集まって定期的に行っている「ドルチェミーティング」

前回、人気があるとか、評価の高いお店や商品をかなりの数を買い集めて

（１０店舗以上、３０～４０のスイーツ）試食勉強会をした際、

こちらに無理をお願いして全商品をひとつずつ置いといていただいたんです。

うちのピッツァイオーロこてっちゃんの奥さんが勤めているので、わがままを聞いていただいたんです。

今日はこちらの服部シェフともお忙しいのにお話をさせていただけて、とても有意義でした。

これからもよろしくお願いします。また伺います。

今日もけっこう買っちゃった

そして家に帰ったらコーヒー豆がないことに気づき

豆を買いにこちら「煎りたてハマコーヒー」さんへ。

http://hama-coffee.ocnk.net/

近所の今福鶴見にあります。

できてまだ数ヶ月みたいですが、初来店。

たぶん、おそらく、いや絶対にオタクです。コーヒーオタク。

豆は注文いただいてから煎る。

挽きたてを淹れて味わってほしいから、粉にしては売らない。

店内でも飲めるけど砂糖、ミルクはない。

ただならぬコーヒーへの愛情を感じました。

 

いいでしょ。

煎りたて、挽きたて、淹れたての一杯のコーヒーとラヴィルリエさんのケーキーたちで

充実のティータイム。

 

しかし、ただ味わってはいられない・・・。

僕らはこういうことを表現する人間、人に幸せを感じてもらって対価をいただいている立場だから。