久しぶりに『胡同(フートン)』さんのテイクアウトを利用しました。
普段利用する時は必ず事前電話で確認をするんですが、今回は直接来店してお願いしました。
その時やっぱり事前確認は大切だなぁと実感。実は欲しいメニューが完売だったんです。
本来希望していた卵系料理はスープ以外完売、そしてこの日のメイン料理の唐揚げも完売。
残念でしたがせっかく来店したので、以前から興味のあった、レンジでチンするだけで
できるという汁なし担々麺と美味しい麻婆豆腐、そしてせっかくなので卵スープも購入。
できたて熱々の麻婆豆腐はスパイスの辛味よりも旨味が引き立っている上品な味わい。
山椒や胡椒よりも味噌や豆鼓のような香りがし、ほどよい上品な刺激が伝わってきます。
間違いなくご飯がすすむ一品。雨で気温が若干低かったのでちょうど温まりました。
こちらはランチのスープバーにも登場する卵スープ。優しくシンプルなふんわり卵が美味しい。
大きさが小(150円)と大(300円)とあり、大にすると大人二人で量は十分だったので
少し残しておいて子供達の夜ご飯に少しずつですが出しました。(もちろん大好評w)
最後に一番気になっていた、レンジでチンするだけでOKの“汁なし坦々麺”。
直接レンジで温められるレンジ対応の容器には、手書きの食べ方の説明が貼り付けてありとても丁寧。
温めた後、付属のスープや担々麺のソースを入れてよく混ぜるとあっという間に完成。
お店で食べるのとは違いますが、麺はモチモチだしソースも香りがよくて満足でした。
久しぶりに食べた胡同さんの担々麺、やはり何より香りと旨味がありこれでも食べ応え十分です。
これで650円はお得感あるなと私個人的には思います。何せ本格的な担々麺ですから。
この現状に加え、天気が雨ということもあってか13時には希望商品が完売している状態。
希望メニューを味わいたいなら事前に予約→テイクアウトするか、早目の来店がお薦めです。
今度はぜひ私の大好きな美味しい胡同さんの卵料理を頂きたいと思います。ごちそう様でした!
■前回記事 『チャイニーズテーブル胡同 テイクアウト編④ 2020/11/11』
●場 所→桑名市陽だまりの丘8-1109
●定休日→水曜、不定休で第2、3火曜
●営業時間→昼11:00~13:30、夜17:30~19:00 ※お粥テイクアウト7:00~
●営業時間→昼11:00~13:30、夜17:30~19:00 ※お粥テイクアウト7:00~