子供が主役の子供の日。
端午の節句なので我が家のように男の子がいる家庭は、ちまきや柏餅を買ってきて
ご馳走を並べる所でしょうが、ウチでは特にお祝いをするわけでもなく、子供の
「何か料理を作りたい」という希望に合わせ、晩ごはんのメイン一品をお願いしました。
いつものように料理指導はパパにお願いし、挑戦したのはゆで卵を使った料理↓
ちょうど卵が沢山あったのでみんなが大好きな卵料理にしようと決めたみたいです。
今回オーブンで焼くとあったんですが、余熱時間を考えるとトースターでもよかったかな。
出来上がり♬本には書いてなかったですが最後にパン粉を降りかけ焼き上げました。
表面はパン粉でパリッとして卵はホクホク。トマト缶の酸味でさっぱりと一緒に頂けます。
上手にできて大満足！卵は家族全員大好きなので皆が美味しいと大絶賛の料理に仕上がりました。
少しずつ料理のバリエーションを増やしていってる長男、今度何か作ってもらおうかな。
セリアでこいのぼりなどが付いたウォールステッカーを見つけたので壁に貼りました。
それぞれこどもの日に記念にパチリ☆背の高さは大分違うけどお互い逞しく育ってます。
来年の子供の日はどんな日になるかな？
料理の腕は成長しているでしょうか(笑)!?
